0

Индукционная плита на одну конфорку

Данные плиты направлены на быстрое приготовление пищи и существенную экономию электроэнергии.

Такие плиты распространены среди дачников и любителей выездов на природу, так как компактность техники позволяет использовать ее в достаточно малом помещении.

Чтобы выбрать лучшую модели среди всех представленных на рынке, стоит знать особенности каждой, взвешивая достоинства и недостатки.

Отличительные особенности

Обычно модели индукционных плит малые по размеру и занимают небольшую рабочую поверхность стола.

Различные фирмы добавляют им приятный дизайн, благодаря сенсорам, светодиодам и цветным вставкам. Такое приобретение может придать изюминку простой кухне.

Поверхность данной техники изготовлена из диэлектрического и немагнитного материала, которым чаще выступает стеклокерамика или закаленное стекло. Под варочным диаметром установлены металлические катушки, по которым проводится электричество для нагрева. Процесс нагрева происходит путем магнитной индукции.

Варочная поверхность нагревается от посуды, поэтому обжечься о поверхность плиты практически невозможно.

Тем не менее, многие плиты оснащены дополнительными блокировками от детей. Обычно управление техникой предусмотрено сенсорное, но есть и механические поворотные ручки. Существенная экономия электричества и компактность позволяет использовать плиты вдали от мегаполиса на даче.

Особенности плит:

  • экономия энергии;
  • безопасность использования;
  • нет выделения лишнего тепла;
  • быстро остывшие конфорки легко протираются влажной губкой;
  • продукты попавшие на поверхность не пригораю;
  • есть регулировка мощности, благодаря чему процесс готовки сокращен;
  • почти все модели оснащены аварийным термодатчиком;
  • если поставить большую кастрюльку с полным супом, то мощность автоматически снижается;
  • нагрев происходит равномерно.

Достоинства и недостатки

Главным преимуществом по сравнению с другими плитами, настольные плиты с одной конфоркой быстро нагревают пищу и процесс приготовление упрощается.

В тоже время электроэнергия экономится и не тратится впустую.

Среди других преимуществ можно выделить:

  • компактность моделей, отлично подходит для дач или однокомнатных квартир, кроме того, это будет отличным приобретением для студентов;
  • поверхность быстро остужается после приготовления, невозможно обжечься;
  • нагревается только круглый элемент, а не вся поверхность плиты, из-за чего остатки пищи не пригораю;
  • привлекательный дизайн, который впишется практически в любой кухонный интерьер;
  • скорость приготовления пищи разнообразна, если техника включает в себя несколько функций;
  • простота эксплуатации позволяет объяснить даже ребенку, как приготовить кашу или макароны;
  • из-за нагрева только дна посуды воздух в помещении не нагревается;
  • отсутствие выступов позволяет передвигать посуду по всей поверхности;

К недостаткам индукционных плит можно отнести:

  • работа только от электричества без имения возможности использовать газ;
  • может привести к сбоям кардиостимуляторов при магнитном излучении;
  • для приготовления невозможно использовать стекло и керамику, только ферромагнитную посуду;
  • некоторые модели стоят достаточно дорого;
  • часто производители встраивают плиту в единую систему с духовкой, при желании замены придется менять все целиком.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно подобрать технику, необходимо учитывать те параметры, которые соответствуют требованиям покупателя.

Тип варочной поверхности

Работая от электричества, варочные поверхности обычно одинаковые, но имеют некоторые отличия:

  • количество конфорок плиты, для семьи более двух человек следует подобрать плиту на две и более конфорок;
  • комбинированные модели с обычными конфорками, и включенными индукционными;
  • одна конфорка подойдет для небольшой квартиры или дачи, если готовить нужно только на даче с такой плитой, то нет смысла брать несколько конфорок;
  • материал корпуса варочной поверхности — лучше брать стеклокерамику, которая облегчает очищение и не дает пищи пригорать;

Габариты

Все зависит от площади помещения и сколько человек в семье. Есть неплохие модели и маленького размера, но с большим набором функций.

Управление

Многие предпочитают брать плиты с сенсорным управлением, чем с механическим.

Они во многом правы — механическое не имеет дополнительных функций и регулировку нагрева. Есть риск сгорания пищи, особенно, это наблюдается в готовке стейков из рыбы и мяса.

Мощность

Уделяя внимание мощности устройства, не стоит приобретать с высокой максимальной мощностью.

Если нет регулировки мощности и дополнительных программ, то продукты могут пригореть.

Скорость нагрева

Лучше выбирать с несколько встроенными программами, которые автоматически регулируют нагрев пищи. Тем не менее, методом проб и ошибок можно вычислить примерное время на приготовление нужных блюд.

Дополнительные функции

Это настоящая находка для таких плит — сенсорные кнопки, таймер для отслеживания времени, безопасное отключение, охлаждение прибора при отсутствии посуды.

Помимо этого, многие модели оснащены автоматическим программами, направленными на различный способ приготовления: варка, жарка, тушение, кипячение и тд.

Еще совсем недавно потребитель мог выбирать плиту всего по двум признакам – газовый или электрический тип разогрева, но сегодня на рынке бытовой техники совершена поистине революция: предлагаются инновационные приборы, которые в разы могут приготовлять пищу быстрее. Наш разговор посвящен настольной индукционной плите с 1 конфоркой, новому виду бытового кухонного прибора. А вот какая чугунная сковорода подходит для индукционных плит, можно прочесть в статье по ссылке.

Читайте также:  Как в ворде рисовать стрелки

Описание настольной индукционной плиты 1 конфоркой

По внешнему виду она напоминает стеклокерамическую варочную поверхность, с обустроенным сенсорным типом регулирования температурного режима. Принцип приготовления заключается в настройке таймера для приготовления пищи и блокировочных кнопок по окончанию процесса.

Хозяйке может показаться странным, что варочная поверхность остается прохладной, нет привычного режима накаливания, но вот посуда горячая, и именно это отличает новую технологию от уже известных способов приготовления. В замкнутом пространстве создается индукционное магнитное поле, которое и используется для нагрева специальной посуды для индукционных варочных панелей, в которой и будет готовиться пища. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как именно используется блинная сковорода для индукционной плиты.

На видео – описание индукционной настольной плиты с одной конфоркой:

Кратко этот процесс можно описать так:

  • Под варочной поверхностью расположена индукционная медная катушка.
  • При включении электричества она преобразует переменную электромагнитную среду в индукционную, что заставляет нагреваться поставленные на нее предметы, в частности, посуду.
  • Специальная кухонная посуда для приготовления пищи с помощью этой технологии должна иметь на дне замкнутый контур, который будет выступать проводником энергии.
  • При запуске оборудования начинаются образовываться вихревые потоки индукции, именно они активируют работу электронов на донышке посуды.
  • Скорость движения очень высокая, поэтому разогрев происходит чрезвычайно быстро: вначале греется сама емкость, а затем и ее содержимое, и происходит процесс варки или жарки.

А вот какая плита лучше индукционная или электрическая и по каким параметрам их выбирать, указано здесь.

Плюсы и минусы одноконфорочной варочной панели

Главное отличие индукционной плиты заключается в быстром разогреве варочной поверхности, а это приводит к снижению затрат на потребление электроэнергии. Все оборудование такого типа обязательно оснащается элементом безопасности эксплуатации: на плите есть контур, который должен соответствовать донышку посуды, обычно он не превышает в диаметре 12 см.

И если нужно сварить турецкий кофе, то необходимо дополнительно приобрести специальный адаптер, который поможет в экономии энергии и полному разогреву турки. Это плоский диск из специального металлического сплава, имеющий ручку для передвижения, диск будет прогреваться, и заставлять вариться кофе. И если дома отсутствуют специальные емкости для приготовления пищи на индукционной плите, то сможет помочь выйти из затруднительной ситуации. Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют плюсы и минусы индукционной плиты.

Но главными отличительными качественными свойствами плиты являются:

  • Экономичные показатели. Энергии на весь процесс готовки тратиться в полтора раза меньше, чем это потребовалось бы для обычной электрической плиты, а вот скорость прогрева наиболее эффективнее. Например, чтобы вода закипела на газовой горелке, потребуется в 3 раза больше времени, чем на плите индукционного типа.
  • Уникальная скорость приготовления пищи – поскольку не только вода, но и все составляющие прогреваются лучше, то приготовить еду можно гораздо быстрее.
  • Обжечься о поверхность практически невозможно: после выключения датчика готовки плита сама отключается в автоматическом режиме.
  • Комфортность эксплуатации: поверхность практически не нагревается, поэтому на ней нет пригоревших остатков. А если, например, молоко убежало, то можно просто приподнять кастрюлю и протереть негорячую поверхность.
  • Производитель предусмотрел разные рабочие режимы: для тушения устанавливается особый режим, с установкой определенной температуры и времени готовки. Что, несомненно, лучше, чем постоянно контролировать рабочий процесс.
  • Привлекательный внешний вид – аккуратная и ровная поверхность может привести в восторг любую хозяйку.
  • Единая варочная поверхность без выступов позволяет передвигать кастрюли в любом направлении без особых проблем.
  • Поскольку плита нагревает только дно кастрюль, то воздух в кухне не нагревается, а это дополнительная комфортная обстановка.

А вот какой чайник для индукционной плиты используется чаще всего, можно узнать из статьи по ссылке.

На видео – особенности использования индукционной плиты:

Хотя у индукционной плиты масса преимуществ, но есть и несколько отрицательных моментов, которые могут негативно отразиться в пользу выбора этого бытового прибора:

  • Электроплита этого типа работает только от постоянной подачи электроэнергии, и если в доме проведен газ, то переоборудование под условия высокой мощности потребления может быть нецелесообразным.
  • Во время рабочего процесса создается электромагнитное поле, и если вам установлен сердечный кардиостимулятор, то это может вызвать перебои в его работе, а значит, и остановку работы сердца. Поэтому лучше не рисковать, и пользоваться обычными плитами.
  • Для приготовления необходима ферримагнитная посуда, то есть со специальным донышком. Стеклянные и керамические емкости нагреваться не смогут, значит, ничего приготовить в них будет нельзя. Но можно приобрести адаптер, о котором вы говорили выше, и тогда имеющаяся неметаллическая посуда вам пригодиться.
  • Высокая цена. Но со временем производители будут ее снижать, чтобы продвигать эту продукцию на потребительский рынок, уже сейчас можно приобрести плиту с одной конфоркой по привлекательной цене.
  • Многие производители предлагают индукционные плиты в качестве встраиваемого элемента, и для придания единой концепции приходится заменять весь кухонный гарнитур.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какая бывает гейзерная кофеварка для индукционной плиты и какие отзывы о варочных индукционных панелях.

Производители и цены

Комфортная и малогабаритная одноконфорочная плита сможет стать подспорьем для любой хозяйки:

  • Продукция от компании KITFORT шириной около 30 см и высотой до 40 см стоимостью 3 100 руб. А вот как выглядит двухкомфорочная индукционная плита и как её правильно использовать, указано тут.
Читайте также:  Беспроводная гарнитура для андроид

Бытовая плита с 1 конфоркой от SUPRA стоимостью в 1800 руб. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как стоит выбрать и использовать казан для индукционной плиты.

Лидер в производстве кухонных плит компания GORENJE предлагает плиту за 6 тыс. руб. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как правильно используется комбинированная плита с электрической духовкой и комбинированная плита Ханса.

Как вы понимаете, цена изделия слишком влияет на качество процесса варки, а продукция от компании Горенье поставляется в комплекте с металлическим адаптером. А вот какая бывает комбинированная газовая плита с электродуховкой Ханса очень подробно указано здесь.

Индукционные плиты используются для быстрой готовки или разогрева пищи. При выборе таких конструкций обратите внимание на размеры, функциональность, материал корпуса и другие технические характеристики.

Желательно, чтобы плитка хорошо выглядела в пространстве кухни, не занимала много места.

Как выбрать индукционную плитку

Определитесь с типом индукционной плиты. Отдельно стоящие модели более безопасны и надежны, встраиваемые плиты экономят место и хорошо вписываются в кухонный дизайн. Чаще всего выбор обуславливается особенностями планировки комнаты.

  • Выбирая конструкции, обратите внимание на количество конфорок. Для семьи из двух-трех человек понадобится плитка с двумя зонами нагрева. Учитывайте, насколько часто будет готовиться пища, сколько места для этого нужно.
  • Посмотрите на материал корпуса. Как правило, для рабочей поверхности используется жаростойкая и прочная керамика. Материалы должны быть экологически чистыми и износостойкими.
  • Обращайте внимание на класс энергоэффективности изделия. Желательно выбирать модели с отметкой А или А+.
  • Важно, чтобы у плитки было удобное управление. Если конструкция имеет более 1 рабочей зоны, желательно, чтобы каждый отсек имел отдельную панель для управления.
  • Определитесь с функциональностью изделия. Продумайте, без чего нельзя обойтись, какие функции будут лишними. Важны такие опции, как выставление режимов мощности и температуры.

Желательно, чтобы конструкция была технически надежной, оснащена функциями блокировки, автоотключения, таймером.

  • Обращайте внимание на мощность устройства (оптимальная – 2 кВт на одну конфорку). Чем больше диапазон мощности, тем эффективнее работает плитка.
  • Выбирая вид управления, отдавайте предпочтение сенсорному типу. Ему уступает магнитное управление.
  • Выбирайте изделия компактных размеров. Небольшие конструкции сэкономят место на кухне.
  • Подбирайте приборы с устойчивыми ножками, более безопасными в таком плане будут настольные и встроенные плитки.
  • Обратите внимание на комплектацию товара, инструкцию по использованию. Производитель обязан предоставить гарантию на 1-2 года. Покупайте изделия только у проверенных компаний, обязательно проверяйте, работает ли конструкция.

Важные параметры:

  1. Обращайте внимание на функцию плавной регулировки мощности. Чем больше режимов, тем лучше. Если плита имеет две конфорки, удобной будет функция перераспределения мощности.
  2. Встроенный электронный таймер позволяет выставлять время для приготовления блюда. После окончания процесса устройство отключается автоматически.
  3. Обращайте внимание на ограничения, связанные с использованием посуды (диаметр, материал). Полезной будет функция зоны расширения, что позволяет готовить пищу в посуде разного диаметра.
  4. Обязательно оснащение защитной системой: автоматическое отключение, блокировка панели управлении.
  5. Функция распознавания посуды позволяет определить, какие по размерам и диаметру кастрюли и миски можно использовать.
  6. Посмотрите, предусмотрена ли в конструкции регулировка температуры и режим поддержания тепла.

Второстепенные параметры:

  1. Универсальными являются плитки с безграничной индукцией.
  2. Оснащение функцией быстрого нагрева необходимо для кипячения жидкостей.
  3. Выбирайте изделия со стильным и эргономичным дизайном. Плита должна иметь презентабельный вид, не занимать много пространства на кухне.
  4. Среди самых распространенных цветов – черный и серебристый. На темных рабочих поверхностях менее заметны пятна от жира, за ними проще ухаживать.
  5. Форму конфорки выбирайте по своим предпочтениям: круглые, овальные, сотовидной формы.

Лучшая индукционная плитка с плавной регулировкой мощности


[profitprice]Caso S-Line 3500[/profitprice]
Стильная Caso S-Line 3500 в черном цвете, конфорки расположены крестообразно, оснащены удобными кнопками для управления. Уровень мощности контролируется с помощью переключения режимов, суммарное количество которых на обеих конфорках равно 17.

Каждая конфорка оснащена плавным 12-ступенчастым регулированием мощности.

Характеристики:

  • мощность – 3500 Вт;
  • уровни мощности на двух конфорках – 17;
  • материалы (стеклокерамика, сталь);
  • 2 конфорки;
  • сенсорное управление;
  • температурный диапазон – от 60 до 240 градусов;
  • функции (автоотключение, блокировка, таймер, определение пригодной посуды);
  • вес – 4,9 кг;
  • размеры – 6×54×36 см;
  • цвет (черный, металлический).

Плюсы:

  • плавная регулировка мощности, оснащение 12 режимами работы на каждой из конфорок;
  • рабочая поверхность выполнена из термостойкого материала, который не поддается механическому воздействию;
  • удобное и простое сенсорное управление;
  • компактные размеры, транспортабельность;
  • стильный и эргономичный дизайн.

Минусы:

  • мало места, отведенного под варочную поверхность.

Где лучше купить:

Покупать лучше в проверенных магазинах, например в 003.ru, холодильник.ру, плеер.ру или мвидео.

Лучшая двухкомфорочная настольная индукционная плитка


[profitprice]Kitfort KT-109[/profitprice]
Kitfort KT-109 сделана из стеклокерамики, поверхность текстурированная, поэтому позволяет избежать проскальзывания посуды. Каждая конфорка оснащена отдельной панелью управления с LED-дисплеем.

Устройство функциональное, имеет высокую мощность, быстро прогревается. Плитка оснащена 10 режимами мощности, габариты конструкции небольшие, поэтому проблем с транспортировкой не возникает.

Характеристики:

  • количество конфорок (2);
  • мощность (каждая по 2000 Вт);
  • материалы (стеклокерамика, пластик);
  • электронное управление;
  • 10 режимов переключения мощности;
  • функции (отложенный старт, таймер, защита от перегрева, блокировка кнопок);
  • габариты – 59×6,7×35 см;
  • вес – 3,8 кг;
  • диаметр посуды – от 12 до 26 см;
  • длина шнура – 1,28 метра.
Читайте также:  Дистанционное управление компьютером с телефона

Плюсы:

  • интуитивное и простое управление;
  • функциональность;
  • нескользкая поверхность;
  • компактность;
  • быстрое нагревание;
  • оснащение плавной регулировкой мощности;
  • каждой из конфорок можно управлять отдельно.

Минусы:

  • низкая звукоизоляция, шумная работа вентилятора;
  • мигание индикаторов работы при включении.

Где лучше купить:

Покупать лучше в проверенных магазинах, например в плеер.ру или техпорте.

Лучшая одноконфорочная индукционная плитка


[profitprice]Philips HD4959/40[/profitprice]
Переносная одноконфорочная плитка Philips HD4959/40 компактная и транспортабельная, позволяет экономить время на приготовление, сохраняя свойства продуктов. Оснащена 6 режимами переключения мощности, управление – сенсорное.

Широкий диапазон мощности (от 800 до 2200 Вт) позволяет готовить любые блюда. Изделие с надежной защитой (блокировка прибора, автоматическое отключение) укомплектовано специальной кастрюлей.

Характеристики:

  • электронное сенсорное управление;
  • размеры – 365 на 290 на 65 мм;
  • вес – 2,5 кг;
  • мощность – 2200 Вт;
  • длина шнура – 1 м;
  • выполнена из стеклокерамики;
  • 6 рабочих режимов;
  • функции (блокировка, система защиты, таймер).

Плюсы:

  • оснащена 6 программами для приготовления блюд;
  • плавная регулировка мощности;
  • многоуровневая система безопасности;
  • стильный дизайн;
  • компактность, транспортабельность;
  • удобная комплектация (отсек для хранения шнура);
  • простое сенсорное управление.

Минусы:

  • случается автоматическое переключение мощности;
  • звуковые сигналы во время работы нельзя отключить.

Где лучше купить:

Эту модель можно купить в официальном интернет-магазине Филипс.

Лучшая индукционная плитка с сенсорным управлением


[profitprice]Convito HS-III-B26[/profitprice]
Convito HS-III-B26 используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в местах общественного питания: барах, ресторанах, применяется и в домашних условиях. Отличается компактностью, экономичностью.

На такую плиту можно ставить только посуду из чугуна, стали, эмали. Гладкая рабочая поверхность легко очищается. Простота в управление и абсолютная безопасность. Подходит для помещений, где мало места, а также для работы по выезду.

Характеристики:

  • тип – встраиваемая настольная;
  • количество конфорок – 1;
  • мощность – 1,8 кВт;
  • габариты – 300 на 380 на 65 мм;
  • напряжение – 220 В;
  • частота – 50-60 Гц.

Плюсы:

  • встраивается в мебель, экономит место;
  • стильный и эргономичный дизайн;
  • экономия электроэнергии;
  • простота в использовании и очищении;
  • транспортабельность;
  • компактные размеры.

Минусы:

  • сравнительно невысокая мощность;
  • ограничение в использовании посуды.

Где лучше купить:

Довольно редкая модель, надежнее всего будет приобрести в этом интернет-магазине.

Лучшая простая индукционная плитка


Supra HS-700I, невзирая на маленькие габариты, имеет среднюю мощность, позволяет готовить разную пищу. Материалы корпуса отличаются износостойкостью, прочностью, обеспечивают быстрое прогревание рабочей поверхности до необходимой температуры.

Конструкция с простым и удобным управлением четырьмя мембранными кнопками, оснащена индикаторами температуры. Изделие имеет ограниченную функциональность, отсутствует таймер и блокировка от детей.

Характеристики:

  • мощность – 2000 Вт;
  • материалы корпуса (пластик, стеклокерамика);
  • температурный диапазон – 60-240 градусов;
  • вес – 1,5 кг;
  • габариты – 6 на 28 на 34 см;
  • 5 уровней мощности;
  • 1 конфорка;
  • функции (определение пригодной посуды);
  • цвет – черный.

Плюсы:

  • небольшой вес, компактные габариты;
  • выполнена из надежных и термостойких материалов;
  • поддержка 5 режимов работы;
  • удобная панель управления;
  • стильный и эргономичный дизайн.

Минусы:

  • нет таймера отключения;
  • шумная работа;
  • отсутствие блокировки от детей.

Где лучше купить:

Купить можно в озоне, техпорте или e96.

Лучшая немецкая двухкомфорочная настольная индукционная плитка

Oberhof Paar S22

Индукционная плита Oberhof Paar S22 от европейского бренда немецкого происхождения обладает стильным дизайном. Она выполнена в черном цвете, поэтому будет отлично смотреться в любом кухонном интерьере. Занимает минимум места.

Плита оснащена удобным сенсорным управлением и цифровым дисплеем, на котором отображаются параметры работы устройства. Есть 8 предустановленных программ, в том числе подогрев, кипячение чая/кофе/молока, жарка, фритюр и прочие.

  • мощность – 2500 + 2000 Вт;
  • количество конфорок – 2;
  • сенсорное управление;
  • цифровой дисплей;
  • КПД – 90%;
  • вес – 6,9 кг;
  • диаметр дна посуды – 12-26 см;
  • цвет – черный.
  • 10 температурных режимов на каждой конфорке;
  • поверхность из прочного материала, устойчивого к механическим повреждениям;
  • интуитивно понятное сенсорное управление и дисплей;
  • 8 предустановленных программ: Сохранение в тепле, Подогрев, Вскипятить молоко/кофе/ чай, Тушение, Вскипятить воду, Жарка, Фритюр, Обдув;
  • наличие таймеров отсрочки старта и времени приготовления;
  • блокировка от случайного включения.
  • Неудобно пользоваться в перчатках .

Где лучше купить

Лучше покупать плиту у официальных дистрибьюторов немецкого бренда Oberhof, например, здесь: stove.oberhof.ru.

Какую плитку лучше купить

  • Обратим внимание на основные технические параметры представленных моделей. Большинство изделий имеют мощность в 2 кВт, самой мощной является модель Меридиан ПИ-4.
  • В качестве материалов для корпуса используется стеклокерамика и пластик. Все изделия качественные, обладают высокой скоростью нагревания рабочей поверхности. Важно, чтобы модель была простой в управлении и уходе.

  • Компактные размеры и малый удельный вес – показатели транспортабельности конструкции. Такие изделия экономят место в пространстве. Для маленьких кухонь подойдут Supra HS-700I, Philips HD4959/40.
  • Обращайте внимание на функциональность плитки. Обязательно оснащение опциями безопасности: автоотключение, блокировка, встроенный таймер.

Чем больше функций, тем качественнее и приятнее будет процесс готовки. По этому критерию выигрывают модели Caso S-Line 3500, Сlatronic EKI 3569.

  • Итак, лучшим устройством можно считать Caso S-Line 3500, это изделие с высокой эффективностью работы и удобным управлением.

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *