Содержание
Джин – алкогольный напиток высокой крепости, который получают методом перегонки зернового спирта.
Для придания жидкости характерного вкуса и аромата непосредственно в сусло добавляют дополнительные ингредиенты:
- можжевеловые ягоды,
- кориандр,
- миндаль,
- корень фиалки,
- кардамон,
- апельсиновую цедру.
Напиток хорош сам по себе, но часто его используют как компонент в разнообразных коктейлях.
Как употреблять напиток в чистом виде, с чем его смешать и какие закуски считаются лучшими для джина расскажем далее.
Как правильно употреблять?
Напиток обладает специфическим вкусом и послевкусием, напоминающим охлажденный металл.
Чтобы напиток полностью раскрыл свои органолептические свойства и доставил максимальное удовольствие, необходимо правильно его употреблять и подавать.
Важно! Крепость напитка варьирует от 34 до 47 градусов в зависимости от вида спиртного и способа приготовления. Современный признанный стандарт крепости – 37,5%.
В чистом виде
Любители крепкого спиртного предпочитают употреблять джин в первозданном виде, рассматривая напиток как абсолютно самодостаточный.
Это позволяет прочувствовать всю многогранность состава, ощутить послевкусие кориандра, цитрусовой цедры, аниса и кардамона.
Как и все крепкие напитки, он подается в охлажденном виде, оптимальная температура для распития составляет 4-6 °C. Для охлаждения лучше использовать морозильную камеру, поместив туда бутылку за несколько часов до трапезы.
Благодаря повышенной крепости этот алкоголь идеально подходит в качестве аперитива и подается перед застольем для возбуждения аппетита.
Справка! Компания ОАО «Алкон» производит в России джин «Гринвич». Этот напиток производят по традиционной технологии из можжевеловых ягод.
Высокая крепость напитка не предполагает неторопливое смакование:
- Рюмку с джином выпивают залпом, а не маленькими глотками.
- Но даже такое распитие позволяет прочувствовать всю вкусовую палитру.
- Вначале напиток вызывает ощущение холодка во рту, которое постепенно сменяется обжигающим жаром с отчетливыми можжевеловыми аккордами.
Важно! Оптимальная однократная доза джина не должна превышать 50 мл.
Про историю джина, читайте в нашей отдельной статье.
Чем можно разбавить?
Джин – универсальный напиток, не теряющий своих вкусовых качеств даже в разведенном виде.
Разбавленный джин имеет одно главное преимущество – при помощи дополнительных ингредиентов появляется возможность контролировать крепость состава.
Добавляя определенное количество жидкости, можно его слегка смягчить или вовсе превратить в слабоалкогольный напиток.
Джин смешивают с минеральной водой, плодово-ягодными соками, цитрусовыми фрешами, клюквенным морсом, газировкой, колой и тоником.
С колой
Джин, соединенный с колой, многим гурманам кажется странным решением. Но подобное сочетание имеет право на существование и приходится по вкусу ценителям неординарных миксов.
Джин с кока-колой “работает” на отлично: терпкость и горечь можжевельника идеально дополняются сладостью и остротой шипучих пузырьков колы.
Приготовление:
- Для приготовления ароматного напитка понадобится хайбол – высокий стакан правильной цилиндрической формы.
- В него кладут несколько кубиков льда, наливают джин и колу в пропорциях один к одному, перемешивают ложкой.
Важно! Микс подают с долькой лимона, предварительно выжав из него сок в стакан с готовым напитком.
С тоником
Джин-тоник – классический вариант разбавленной можжевеловой водки.
Характерный горьковатый вкус, присущий безалкогольному тонику, достигается за счет хинина.
Производители добавляют в состав лимонную кислоту, подсластители и даже фруктовые экстракты, чтобы вкус тоника получился приятным и оригинальным.
- Гурманы советуют для разведения джина использовать настоящий тоник, изготовленный в Великобритании. Он лишен синтетического привкуса и обладает умеренной горечью.
- Подойдет и напиток в виде тоника-сиропа – его достаточно развести обычной газировкой, чтобы получить превосходный коктейльный ингредиент. Такую продукцию предлагают немецкие торговые марки BTW и Jack Rudy.
- Если возможности приобрести импортные тоники нет, подойдет отечественный Schweppes.
Как правильно смешивать:
- Высокий охлажденный бокал заполняют льдом примерно на 70%.
- В сосуд вливают 50 мл джина и 100 мл тоника.
- Если стакан заполнен не до конца, добавляют еще льда.
- Украшают напиток дольками лайма и аккуратно перемешивают.
Важно! Лайм можно заменить лимоном, апельсином, веточкой розмарина или огуречной долькой.
Идеальная пропорция джина к тонику составляет 1:2.
Но для любителей более крепких напитков можно взять оба компонента в одинаковом объеме. Для тех, кто предпочитает более легкие варианты, соблюдают соотношение 1:3.
Коктейли
Мягкий вкус джина и высокая крепость делают этот алкоголь идеальным составляющим для приготовления коктейлей умеренной крепости.
В грамотно приготовленном миксе вкус можжевеловой водки раскрывается по-особенному, демонстрируя свои новые грани в зависимости от состава конечного продукта.
На видео показан процесс приготовления трех популярных коктейлей с джином:
Именно джин позволяет создавать настоящие шедевры барменского искусства. Он гармонично сочетается с большинством сиропов и фруктов, но неизменно делает вкус готового коктейля загадочным и ярким.
Леди Чаттерлей
Этот коктейль подойдет для самых торжественных случаев и станет настоящим украшением праздничного стола.
Он подается в бокалах для шампанского и демонстрирует насыщенный темный оттенок.
Для приготовления понадобятся:
- сухой вермут – 10 мл;
- ликер “Кюрасао” – 10 мл;
- апельсиновый сок – 15 мл;
- джин – 30 мл.
Все компоненты поместить в шейкер и смешать до однородной консистенции.
Готовый коктейль перелить в бокал и подавать.
Важно! По краям сосуда может наблюдаться белая пена из мелких пузырьков – это результат насыщения жидкости кислородом, избавляться от нее не нужно.
Грейпфрут сплеш
Благодаря грейпфрутовому соку коктейль получается пастельно-розового цвета. Особенно уместно он будет смотреться в женской компании.
Ингредиенты:
- сок грейпфрута – 30 мл;
- чистый джин – 20 мл;
- колотый лед – 200 г.
Приготовление:
- Бокал для распития заполнить колотым льдом, сверху вылить джин, а затем добавить сок.
- Прямо в бокале смешать все составляющие коктейльной ложкой и подавать.
Для этого коктейля можно использовать фабричный или свежевыжатый сок. Фреш сделает напиток более горьким и терпким, а пакетированный сок внесет ноту сладости.
Александр
Этот сложный коктейль может взять на себя роль алкогольного десерта.
Важно! В состав напитка входят сливки, образующие пышную пену и насыщающие организм большим количеством калорий.
В состав входят:
- кофейный ликер;
- сливки с высоким процентом жирности;
- джин;
- щепотка размолотого мускатного ореха.
Все жидкие ингредиенты используют в объеме 30 мл каждого и смешивают в шейкере. Полученный микс переливают в бокал для мартини и в центре присыпают щепоткой молотого муската.
Кофе, джин и мускатный орех обладают природной терпкостью, что делает их совместное “звучание” вкусным и гармоничным.
Это напиток для серьезный людей, которые не приемлют легких фруктовых сочетаний.
Чем закусывать?
Джин в чистом виде лучше всего употреблять вместе с калорийными мясными блюдами.
Альтернативой могут послужить следующие варианты закусок:
- блюда с морепродуктами и лососем;
- твердые сорта сыров или мягкий сыр с плесенью;
- креветки на тостах;
- жареная или запеченная рыба с картофелем фри;
- несладкая выпечка;
- огуречные дольки, лимон или апельсин;
- сырокопченые колбасы;
- сладкие десерты;
- шашлык;
- оливки;
- темный шоколад.
Не рекомендуется подавать джин с первыми и крупяными блюдами, паровыми овощами и кушаньями с добавлением сливочного масла.
Гурманы советуют воспользоваться классификацией джинов и подобрать закуску в соответствии с типом напитка:
- цитрусовый джин хорошо сочетается с пряными травами – мятой, петрушкой, базиликом, кориандром;
- цветочные сорта идеально дополняют огурец, цитрусовая цедра и розмарин;
- травянистые виды сочетают с ломтиком яблока, веточкой розмарина или рукколы;
- пряные джины подают с острым или сладким перцем, апельсиновыми дольками, бутонами гвоздики.
Правила подачи
Правильная подача джина в первую очередь зависит от выбора подходящей посуды.
Неразбавленный джин традиционно подают в стеклянных рюмках с прямыми стенками. Максимальный объем такой стопки не должен превышать 50 мл.
Допускается пить джин и из мартинки – классического бокала для мартини. Особенная форма мартинки позволит в полной мере насладиться сложным ароматом, только нужно не забыть хорошо охладить сосуд и напиток.
Высокой концентрации джина способствуют винные фужеры “копа”. В них можно подавать смешанные варианты крепкого напитка и некоторые виды коктейлей.
С этой же целью используют стаканы объемом до 350 мл.
Вкус напитка во многом зависит от льда, с которым смешивается джин:
- Готовить лед следует только из фильтрованной или дистиллированной воды.
- Интересный эффект дают ледяные кубики, приготовленные из замороженного тоника.
- Для джина в чистом виде годятся только большие квадратные кубики. Они идеально справятся с функцией охлаждения, но будут таять очень медленно, не разбавляя вкус алкоголя.
Видео инструкция
Соблюдение всех указанных рекомендаций позволит превратить дегустацию джина в настоящий праздник. А экспериментирование с ингредиентами поможет найти свой идеальный “можжевеловый” рецепт.
Посмотрите видео, в котором знаток алкоголя рассказывает, как правильно пить этот крепкий напиток:
Джин – алкогольный напиток высокой крепости, который получают методом перегонки зернового спирта.
Для придания жидкости характерного вкуса и аромата непосредственно в сусло добавляют дополнительные ингредиенты:
- можжевеловые ягоды,
- кориандр,
- миндаль,
- корень фиалки,
- кардамон,
- апельсиновую цедру.
Напиток хорош сам по себе, но часто его используют как компонент в разнообразных коктейлях.
Как употреблять напиток в чистом виде, с чем его смешать и какие закуски считаются лучшими для джина расскажем далее.
Как правильно употреблять?
Напиток обладает специфическим вкусом и послевкусием, напоминающим охлажденный металл.
Чтобы напиток полностью раскрыл свои органолептические свойства и доставил максимальное удовольствие, необходимо правильно его употреблять и подавать.
Важно! Крепость напитка варьирует от 34 до 47 градусов в зависимости от вида спиртного и способа приготовления. Современный признанный стандарт крепости – 37,5%.
В чистом виде
Любители крепкого спиртного предпочитают употреблять джин в первозданном виде, рассматривая напиток как абсолютно самодостаточный.
Это позволяет прочувствовать всю многогранность состава, ощутить послевкусие кориандра, цитрусовой цедры, аниса и кардамона.
Как и все крепкие напитки, он подается в охлажденном виде, оптимальная температура для распития составляет 4-6 °C. Для охлаждения лучше использовать морозильную камеру, поместив туда бутылку за несколько часов до трапезы.
Благодаря повышенной крепости этот алкоголь идеально подходит в качестве аперитива и подается перед застольем для возбуждения аппетита.
Справка! Компания ОАО «Алкон» производит в России джин «Гринвич». Этот напиток производят по традиционной технологии из можжевеловых ягод.
Высокая крепость напитка не предполагает неторопливое смакование:
- Рюмку с джином выпивают залпом, а не маленькими глотками.
- Но даже такое распитие позволяет прочувствовать всю вкусовую палитру.
- Вначале напиток вызывает ощущение холодка во рту, которое постепенно сменяется обжигающим жаром с отчетливыми можжевеловыми аккордами.
Важно! Оптимальная однократная доза джина не должна превышать 50 мл.
Про историю джина, читайте в нашей отдельной статье.
Чем можно разбавить?
Джин – универсальный напиток, не теряющий своих вкусовых качеств даже в разведенном виде.
Разбавленный джин имеет одно главное преимущество – при помощи дополнительных ингредиентов появляется возможность контролировать крепость состава.
Добавляя определенное количество жидкости, можно его слегка смягчить или вовсе превратить в слабоалкогольный напиток.
Джин смешивают с минеральной водой, плодово-ягодными соками, цитрусовыми фрешами, клюквенным морсом, газировкой, колой и тоником.
С колой
Джин, соединенный с колой, многим гурманам кажется странным решением. Но подобное сочетание имеет право на существование и приходится по вкусу ценителям неординарных миксов.
Джин с кока-колой “работает” на отлично: терпкость и горечь можжевельника идеально дополняются сладостью и остротой шипучих пузырьков колы.
Приготовление:
- Для приготовления ароматного напитка понадобится хайбол – высокий стакан правильной цилиндрической формы.
- В него кладут несколько кубиков льда, наливают джин и колу в пропорциях один к одному, перемешивают ложкой.
Важно! Микс подают с долькой лимона, предварительно выжав из него сок в стакан с готовым напитком.
С тоником
Джин-тоник – классический вариант разбавленной можжевеловой водки.
Характерный горьковатый вкус, присущий безалкогольному тонику, достигается за счет хинина.
Производители добавляют в состав лимонную кислоту, подсластители и даже фруктовые экстракты, чтобы вкус тоника получился приятным и оригинальным.
- Гурманы советуют для разведения джина использовать настоящий тоник, изготовленный в Великобритании. Он лишен синтетического привкуса и обладает умеренной горечью.
- Подойдет и напиток в виде тоника-сиропа – его достаточно развести обычной газировкой, чтобы получить превосходный коктейльный ингредиент. Такую продукцию предлагают немецкие торговые марки BTW и Jack Rudy.
- Если возможности приобрести импортные тоники нет, подойдет отечественный Schweppes.
Как правильно смешивать:
- Высокий охлажденный бокал заполняют льдом примерно на 70%.
- В сосуд вливают 50 мл джина и 100 мл тоника.
- Если стакан заполнен не до конца, добавляют еще льда.
- Украшают напиток дольками лайма и аккуратно перемешивают.
Важно! Лайм можно заменить лимоном, апельсином, веточкой розмарина или огуречной долькой.
Идеальная пропорция джина к тонику составляет 1:2.
Но для любителей более крепких напитков можно взять оба компонента в одинаковом объеме. Для тех, кто предпочитает более легкие варианты, соблюдают соотношение 1:3.
Коктейли
Мягкий вкус джина и высокая крепость делают этот алкоголь идеальным составляющим для приготовления коктейлей умеренной крепости.
В грамотно приготовленном миксе вкус можжевеловой водки раскрывается по-особенному, демонстрируя свои новые грани в зависимости от состава конечного продукта.
На видео показан процесс приготовления трех популярных коктейлей с джином:
Именно джин позволяет создавать настоящие шедевры барменского искусства. Он гармонично сочетается с большинством сиропов и фруктов, но неизменно делает вкус готового коктейля загадочным и ярким.
Леди Чаттерлей
Этот коктейль подойдет для самых торжественных случаев и станет настоящим украшением праздничного стола.
Он подается в бокалах для шампанского и демонстрирует насыщенный темный оттенок.
Для приготовления понадобятся:
- сухой вермут – 10 мл;
- ликер “Кюрасао” – 10 мл;
- апельсиновый сок – 15 мл;
- джин – 30 мл.
Все компоненты поместить в шейкер и смешать до однородной консистенции.
Готовый коктейль перелить в бокал и подавать.
Важно! По краям сосуда может наблюдаться белая пена из мелких пузырьков – это результат насыщения жидкости кислородом, избавляться от нее не нужно.
Грейпфрут сплеш
Благодаря грейпфрутовому соку коктейль получается пастельно-розового цвета. Особенно уместно он будет смотреться в женской компании.
Ингредиенты:
- сок грейпфрута – 30 мл;
- чистый джин – 20 мл;
- колотый лед – 200 г.
Приготовление:
- Бокал для распития заполнить колотым льдом, сверху вылить джин, а затем добавить сок.
- Прямо в бокале смешать все составляющие коктейльной ложкой и подавать.
Для этого коктейля можно использовать фабричный или свежевыжатый сок. Фреш сделает напиток более горьким и терпким, а пакетированный сок внесет ноту сладости.
Александр
Этот сложный коктейль может взять на себя роль алкогольного десерта.
Важно! В состав напитка входят сливки, образующие пышную пену и насыщающие организм большим количеством калорий.
В состав входят:
- кофейный ликер;
- сливки с высоким процентом жирности;
- джин;
- щепотка размолотого мускатного ореха.
Все жидкие ингредиенты используют в объеме 30 мл каждого и смешивают в шейкере. Полученный микс переливают в бокал для мартини и в центре присыпают щепоткой молотого муската.
Кофе, джин и мускатный орех обладают природной терпкостью, что делает их совместное “звучание” вкусным и гармоничным.
Это напиток для серьезный людей, которые не приемлют легких фруктовых сочетаний.
Чем закусывать?
Джин в чистом виде лучше всего употреблять вместе с калорийными мясными блюдами.
Альтернативой могут послужить следующие варианты закусок:
- блюда с морепродуктами и лососем;
- твердые сорта сыров или мягкий сыр с плесенью;
- креветки на тостах;
- жареная или запеченная рыба с картофелем фри;
- несладкая выпечка;
- огуречные дольки, лимон или апельсин;
- сырокопченые колбасы;
- сладкие десерты;
- шашлык;
- оливки;
- темный шоколад.
Не рекомендуется подавать джин с первыми и крупяными блюдами, паровыми овощами и кушаньями с добавлением сливочного масла.
Гурманы советуют воспользоваться классификацией джинов и подобрать закуску в соответствии с типом напитка:
- цитрусовый джин хорошо сочетается с пряными травами – мятой, петрушкой, базиликом, кориандром;
- цветочные сорта идеально дополняют огурец, цитрусовая цедра и розмарин;
- травянистые виды сочетают с ломтиком яблока, веточкой розмарина или рукколы;
- пряные джины подают с острым или сладким перцем, апельсиновыми дольками, бутонами гвоздики.
Правила подачи
Правильная подача джина в первую очередь зависит от выбора подходящей посуды.
Неразбавленный джин традиционно подают в стеклянных рюмках с прямыми стенками. Максимальный объем такой стопки не должен превышать 50 мл.
Допускается пить джин и из мартинки – классического бокала для мартини. Особенная форма мартинки позволит в полной мере насладиться сложным ароматом, только нужно не забыть хорошо охладить сосуд и напиток.
Высокой концентрации джина способствуют винные фужеры “копа”. В них можно подавать смешанные варианты крепкого напитка и некоторые виды коктейлей.
С этой же целью используют стаканы объемом до 350 мл.
Вкус напитка во многом зависит от льда, с которым смешивается джин:
- Готовить лед следует только из фильтрованной или дистиллированной воды.
- Интересный эффект дают ледяные кубики, приготовленные из замороженного тоника.
- Для джина в чистом виде годятся только большие квадратные кубики. Они идеально справятся с функцией охлаждения, но будут таять очень медленно, не разбавляя вкус алкоголя.
Видео инструкция
Соблюдение всех указанных рекомендаций позволит превратить дегустацию джина в настоящий праздник. А экспериментирование с ингредиентами поможет найти свой идеальный “можжевеловый” рецепт.
Посмотрите видео, в котором знаток алкоголя рассказывает, как правильно пить этот крепкий напиток:
Джин в неразбавленном, чистом виде вызовет восхищение лишь у гурманов и ценителей крепкого, неординарного алкоголя.
Большую известность данный алкоголь приобрел благодаря своей удивительной способности прекрасно сочетаться с другими напитками. Прямым доказательством этого утверждения будет всеми любимый —«Джин-тоник»—.
Соединение джина с колой многим может показаться странным решением, однако подобное сплетение не только достойно существования, но и просто обязано приносить удовольствие – острота шипучих пузырьков и сладость колы превосходно дополняют горечь и терпкость ягод можжевельника.
Предлагаю совместно рассмотреть, как и с чем пьют джин с колой, а также выяснить, какие дополнительные компоненты станут уместны в этом необычном сочетании.
Классический рецепт
Джин обладает достаточно специфическим, суховатым вкусом, в котором явственно угадываются ноты ягод можжевельника и свежих пряностей.
Еще одной особенностью этого спиртного является то, что после первого глотка в полости рта мгновенно ощущается ледяной холод, а не жжение, как в случае с водкой.
Холод со временем перевоплощается в разливающееся по всему телу приятное тепло. Так вот, благодаря сочетанию джина с колой, коктейль приобретает изумительный вкус и неповторимый аромат.
Список компонентов
| ингредиенты | количество |
| джин | 40 мл |
| кола | 80 мл |
| лимон | 1 долька |
| лед | 3-5 кубиков |
Приготовление
- В бокал хайбол опускаем кубики льда.
- Поверх льда заливаем заранее охлажденное крепкое спиртное.
- Туда же добавляем ледяной газированный напиток и хорошенько все размешиваем ложкой.
- Выжимаем в приготовленный микс дольку лимона, после чего опускаем ее в стакан.
- Подаем алкоголь с длинной соломинкой и смакуем его маленькими глотками.
Вариации коктейлей с джином и колой
С соком
Классическое сочетание джина с колой великолепно дополняется фруктовыми или ягодными фрешами. В качестве третьего ингредиента рекомендую использовать грейпфрутовый, апельсиновый, лимонный или лаймовый напиток.
Приготовленный микс очень легко пьется и обладает потрясающими освежающими эффектами, способными в мгновение ока справиться с жаждой и позволяющими не замечать знойную жару.
Список компонентов
| ингредиенты | количество |
| джин | 50 мл |
| кола | 80 мл |
| апельсиновый сок | 30 мл |
| лед | 3-5 кубиков |
| апельсин | 1 долька |
Приготовление
- Все жидкие компоненты предварительно охлаждаем в морозильной камере в течение 7-10 минут.
- В шейкер опускаем кубики льда, затем вливаем крепкий алкоголь и свежевыжатый сок апельсина.
- Хорошенько все взбалтываем, после чего переливаем полученную смесь в высокий стакан, пропуская ее через мелкое ситечко.
- Последней заливаем газировку и слегка размешиваем практически готовый микс ложкой.
- В качестве украшения используем дольку любого цитруса.
С сиропом
Данная версия чаще всего заказывается представительницами прекрасной половины общества, поскольку обладает довольно сладким вкусом, который идеально маскирует крепкий и горький привкус спиртного.
Напиток славится способностью одновременно освежить и расслабить после изнурительной работы, а также располагает к дружескому, непринужденному общению.
Список компонентов
| ингредиенты | количество |
| джин | 45 мл |
| лимонный сок | 35 мл |
| сахарный сироп | 15 мл |
| кола | 90 мл |
| лимон | 1 долька |
| лед в кубиках | 140-160 г |
Приготовление
- Шейкер наполняем льдом и вливаем крепкое спиртное, цитрусовый сок и сахарный сироп.
- Тщательным образом взбалтываем содержимое шейкера, после чего процеживаем его через стрейнер, наполняя высокий стакан.
- Тонкой струйкой вливаем газировку и, не перемешивая, можем приступать к дегустации через тонкую соломинку.
- В качестве украшения можно на край бокала поместить дольку свежего лимона или вишенку.
С ликером
Этот коктейль восхищает удивительно удачным сочетанием горечи и одновременно сладости колы и кофейного ликера, который при желании можно заменить шоколадным.
Микс получается необыкновенно глубоким на вкус с выраженным ароматом.
Список компонентов
| ингредиенты | количество |
| джин | 35 мл |
| кофейный ликер | 35 мл |
| кола | 70 мл |
| темный шоколад | 1 щепотка |
| толченый лед | 170-190 г |
Приготовление
- Наполняем шейкер толченным льдом.
- Туда же заливаем ликер и крепкий алкоголь.
- После добавляем газированный напиток и снова хорошенько все взбалтываем.
- Переливаем полученную смесь в бокал и посыпаем его измельченным темным шоколадом.
- Смакуем напиток через тонкую соломинку, наслаждаясь каждым глоточком.
С крепким алкоголем
Представленный микс внешне очень схож с обычным чаем, и американские предприимчивые бармены в полной мере использовали данное преимущество во времена Сухого закона в США, подавая микс своим посетителям под видом безалкогольного напитка.
Список компонентов
| ингредиенты | количество |
| джин | 15 мл |
| —хорошая водка— | 15 мл |
| серебряная текила | 15 мл |
| белый ром | 15 мл |
| апельсиновый ликер | 15 мл |
| лимонный сок | 15 мл |
| сахарный сироп | 15 мл |
| кола | 60 мл |
| толченый лед | 180-200 г |
| лимон | 1 долька |
Приготовление
- Шейкер доверху заполняем толченым льдом.
- После заливаем туда же все виды алкогольных напитков, хорошенько все взбалтываем.
- Добавляем в полученную смесь сахарный сироп и лимонный фреш и повторяем процедуру перемешивания.
- Вместительный бокал наполняем приготовленным миксом и вливаем туда же колу.
- Лимончик опускаем в готовый коктейль, что усиливает впечатление о том, что это холодный чай с лимоном.
- Смакуем микс маленькими глотками, не используя соломинку или любое другое приспособление.
Полезная информация
- Перво-наперво советую подробно изучить, какие всевозможные —коктейли с джином— можно легко изготовить в домашних условиях. Представленные миксы очень легки в приготовлении и не потребуют от вас особых навыков и наличия специального оборудования.
- Непревзойденные дегустационные характеристики и простота в приготовлении коктейля —Джин физ— заслуживают особого внимания и более тщательного изучения.
- Также рекомендую изучить классический short drink под названием Белая леди, который представляет собой крепкий алкогольный микс на основе джина, лимонного сока и апельсинового ликера. Напиток запоминается великолепно сбалансированным цитрусовым привкусом с невероятно приятной кислинкой.
- Бесспорно многих заинтересует необычный и обладающий высокими вкусовыми качествами коктейль —Розовая пантера—, который славится огромным количеством вариаций, каждая из которых позволяет приготовить отличный, оригинальный микс.
- Конечно же, каждый уважающий себя бармен должен уметь готовить коктейль —Том Коллинз—, который стал прародителем целого ряда миксов, изготавливаемых на основе крепкого спиртного с микшированием газировки и лимонного сока. На его основе были разработаны такие известные коктейли, как «Джон Коллинз», «Пьер», «Пепито» и «Товарищ Коллинз», который пользуется особой популярностью в нашей стране.
- На посошок предлагаю классическую рецептуру уникального микса —Сингапурский слинг—, вкус которого невозможно забыть и спутать с каким-нибудь другим коктейлем. В нем наблюдается превосходный баланс горчинки ягод можжевельника, травянистой основы и свежести сока, а также терпкости вишневой косточки.
Джин очень часто используют при создании вкусных коктейлей, даже чаще, чем водку. Как вы сами смогли убедиться, он является отличным ингредиентом для смешивания как алкогольных, так и безалкогольных напитков, с которыми превосходно ладит, придавая миксу оригинальную нотку вкуса и аромата.
Особенно часто данное спиртное в сочетании с колой разбавляют плодово-ягодными соками, морсами и цитрусовыми фрешами, которые отлично справляются с маскировкой жгучих особенностей джина и выраженной остротой шипучих пузырьков колы.
