14-го ноября в Whisky Rooms в Москве прошла очень интересная дегустация виски от независимого боттлера Mossburn, принадлежащего Marussia Beverages, которую провёл представитель компании Антон Марычев. Пришедшим на дегустацию было предложено ознакомиться с разнообразным «меню» от Mossburn: дымный и недымный купажи солодовых спиртов на крепости 46%, односолодовый виски на 46%, односолодовый виски на бочковой крепости.
Показать полностью…
В качестве односолодового виски Mossburn выпускает достаточно редкие для индустрии имена, например, на данной дегустации были представлены Fettercairn, Mannochmore, Auchroisk и Benrinnes – согласитесь, любители виски не избалованы релизами от этих дистиллерий, да ещё и на бочковой крепости.
Другой вопрос, что у такого подхода есть свои особенности, и принимать их приходится уже в силу того, что сейчас на рынке независимым боттлерам, да тем более молодым, просто очень сложно найти вообще что-то качественное и доступное для интересных розливов. Три из четырёх упомянутых винокурен выше принадлежат Диаджио и работают эти дистиллерии как, по сути, промышленные источники спиртов для блендов. То же самое делает и Fettercairn для Whyte & Mackay.
Поэтому издание односолодовых релизов от подобных винокурен для независимого боттлера есть задача достаточно сложная, тут, по-хорошему, нужно либо отбирать спирт сырцом и выдерживать в собственных бочках, либо иметь доступ к складам и искать там действительно интересные бочки – ведь качество дерева, в которое заливаются спирты промышленных дистиллерий, обычно уступает бочкам тех винокурен, которые определены своими владельцами под выпуск односолодовых.
У всех этих винокурен есть интересные технологические особенности производства. Во время дегустации нам рассказывали об одних моментах, мне же хочется остановиться немного на других. Например, у Fettercairn до 2009 года стояли конденсаторы из нержавеющей стали, а не из меди, и полив верхней части кубов водой для охлаждения и увеличения рефлюкса лишь немного «облегчал» тяжёлый характер спиртов этой дистиллерии. На Benrinnes по 2007 год для достижения «мясистости» своих спиртов практиковали частично тройную дистилляцию – разделяли вино после первой дистилляции на низкую и высокую фракции, и низкую фракцию дополнительно перегоняли ещё раз. "Головы" отправлялись далее уже в спиртовой куб, а «хвосты» оставляли для ещё одной перегонки в «промежуточном» кубе со следующей порцией. Кроме того, на Бенриннесе для конденсации спирта до сих пор используют змеевики, а не кожухотрубные конденсаторы. Auchroisk для получения плотных спиртов использует быструю дистилляцию на бражных кубах. На Mannochmore сердце отрезают низко, и средняя крепость ньюмейка составляет 65-66%.
Безусловно, такие спирты добавляют свои незаменимые краски при составлении блендов, тем более, что со временем выдержки они здорово меняются и от мясных, овощных, минеральных и сернистых тонов переходят к медово-восковым, парфюмерно-цветочным, попкорно-масляным ароматам. Но в данном случае мы дегустировали весьма молодые спирты – 10-11 лет выдержки. Вообще, сложно сказать, как и когда меняется характер таких спиртов, но, например, в моём дегустационном опыте есть пример официального Craigellachie, в котором в возрасте 17 лет, на мой взгляд, ещё достаточно много серы, а вот уже в 19 лет виски превращается в совершенно фантастический многомерный удивительный молт.
Поэтому в этот вечер я как-будто сходил в мясную лавку или, не знаю, на минеральный источник при Диаджио 🙂 (всё-таки три спирта из четырёх было от Диаджио, да и работает Mossburn сейчас на территории одного из складских комплексов Diageo – на каком именно информации нет, но вполне возможно, что это огромные склады того же Mannochmore или Auchroisk). Я, в принципе, против минеральности ничего не имею, но в этот вечер мне было сложно найти в виски что-то ещё, отсюда не очень высокие оценки:
1. Benrinnes 2007 batch 08.0507.11 hogshead bottled 23.08.18 at cask strength 55,8% 11YO – 81,5
2. Auchroisk 2007 batch 10.0407.10 hogshead bottled 23.08.18 at cask strength 57,4% 11YO – 77,5
3. Mannochmore 2008 batch 16.0708.16 hogshead bottled 10.12.18 at cask strength 56,1% 10YO – 78
4. Fettercairn 2008 batch 30.1008.18 barrel bottled 10.12.18 at 46% 10YO – 78,5
На дегустации было 6 образцов, времени было не так много, а с образцами бочковой крепости нужно работать вдумчиво, иметь время на несколько подходов к каждому, попробовать их с водой в разном количестве и т.д., и т.п. Тот же Benrinnes, шедший третьим, к концу дегустации заиграл новыми красками и мне захотелось позже найти и купить этот виски домой, для спокойной дегустации.
Что касается купажированных солодовых виски от Mossburn, а это Speyside Blended Malt и Island Blended Malt, то последний у меня в загашнике уже есть. После купажирования блендед молты довыдерживаются в «фирменных» бочках Mossburn, на создание которых боттлера вдохновил, судя по всему, опыт Джона Глейзера и его Compass Box. Бочки эти делают для каждого вида блендед молта свои – для Спейсайда в свежий батт европейского дуба из-под олоросо вставляют сильно обожжённые донья из нового американского дуба, а для островного марьяжа в свежий экс-бурбоновый барелль вставляют донья из сильно обожжённого нового европейского дуба. И, надо сказать, такое "оживление" для спиртов из рефильных бурбоновых бочек работает очень неплохо.
Mossburn Speyside Blended Malt Whisky, 46%
Аромат: весьма яркий нос, яблоки, груши, ноты лимонада «дюшес», кремовая сладость, 21.
Тело: между слабой и средней плотностью
Вкус: достаточно сладко, карамельно, немного цитрусовых в виде апельсиновой корки с характерной же горчинкой, очень приятный баланс пряностей, 20,5.
Послевкусие: короткое, пряно-барбарисное. 19.
Баланс и выводы: не особенно запоминающийся достаточно стандартный профиль, не комплексно, но питко. Жаль, что идёт по понижающей от носа к послевкусию, впрочем, для столового варианта виски это, скорее, достоинство. 20, итого 80,5.
Mossburn Island Blended Malt Whisky, 46%
Аромат: хороший сбалансированный торфяной аромат – дымная сладость, есть и костровые и немного медицинских оттенков, 21.
Тело: ближе у слаботелому
Вкус: костровые и пепельные темы, немного минеральности, сладость, неплохо, 20,5.
Послевкусие: средней продолжительности, дымное, немного сухое, сладкое, приятное, ненавязчивое, 20.
Баланс и выводы: достойный купаж солодовых спиртов, неплохо сбалансирован, разве что также немного упрощается от начала к концу. 20, итого 81,5.
Что можно сказать по итогам этой встречи? В плане новых односолодовых релизов от Mossburn желательно уже иметь определённый опыт в виски, чтобы понимать, что ты сейчас держишь в бокале. Я бы не советовал такой виски тем, кто только начал знакомиться с миром односолодовых. А вот тем, кто уже какое-то время виски увлекается, должно быть всегда интересно расширить свой кругозор напитком некрашеным, нефильтрованым и бочковой крепости от редких дистиллерий, тем более, что сейчас на рынке вообще мало чего можно найти в этом плане. Посмотреть технологические особенности производства, форму кубов, сделать свои выводы – это хороший опыт, который чего-то стоит. Чего конкретно? В не самом дешёвом магазине я видел такой виски по 5350 для бочковой крепости и по 4650-4900 для крепости в 46%.
Что касается купажированного солодового виски от Mossburn – это отличные образцы гастрономического направления, не отвлекающие на себя много внимания, но позволяющие получать от напитка за столом удовольствие. Я покупал несколько месяцев назад Island в Окее где-то за 2600-2800, насколько я помню.
В ТЕМНОМ МИРЕ В СВЕТЛОЙ КОМНАТЕ
В комнате сидели люди. Они оживлённо что-то обсуждали. На их лицах то и дело возникали счастливые улыбки, которые говорили о хорошем беззаботном настроении. Вопрос их дискуссии носил иногда повествовательный, иногда философский, а иногда и риторический характер. Все настолько были увлечены беседой, что практически ничего не замечали вокруг. Им было хорошо и весело на душе.
Показать полностью…
В темном мире по улице шел прохожий. Лил холодный дождь. Свинцовые облака образовывали саркофаг разума, панцирь плоти. Люди вокруг брели в сером потоке естества и пустого вакуума. Их лица были масками смерти при жизни, которые они носили по своей воле. Это был их выбор, их кредо, их профессия.
"Река теней" – так фигурально мыслил прохожий. – Куда она течёт, куда несут ее волны? К каким берегам безнадёжности бытия?!
Вдруг он заметил комнату. Она отличалась от всего пространства каким-то теплом и льющимся изнутри мягким слабым светом. Он подошёл вплотную и прикоснулся к стенам. Они оказались мягкие, как сон, прозрачные и чистые, как слеза. Сквозь них он видел силуэты людей.
"Что же это за маленький мир, где должно быть так хорошо людям?!" – думал озябший прохожий.
Он спросил проходящего мимо каменного янгбоя: Любезный, вы не знаете, что это за комната?
– Нет, там ничего нет, безумец! – как короткая очередь из автомата прозвучал ответ.
– А вы, не знаете, что это за люди там внутри комнаты? – спросил он проходящую мимо ледяную женщину.
Она устало ответила: Какие люди, какая комната, там ничего нет! Там бездна, глупец!
–А вы, вы тоже не видите людей в комнате?! – с угасающей надеждой спросил он проходящего мимо старика.
Старик остановился. На его лице появилось удивление. В его взгляде отражался свет, который говорил о том, что он Видит.
– Ты видишь их?! – молвил Старик. – Конечно видишь.
– Что это за комната? – спросил прохожий.
– Это Комната Лучезарных Видений! КЛВ! Там люди, которым ещё нужен свет.
Тем временем внутри комнаты раздался шум, звук откупоренной пробки и плеск воды. Поток радости захватил людей и комната в тот же час утонула в яркой вспышке света. Ничего кроме чистой энергии гармонии не существовало, измерение внутри трансформировалось и отделяло комнату от действительности на многие парсеки душевных галактик.
До прохожего стали доносится тонкие головокружительные ароматы, в которых его рассудок незамедлительно утонул.
– Что это за прекрасный многоголосый шлейф? – в беспамятстве спросил Прохожий.
– Это тонкие грани амброзии, бархатные оттенки нектара, проявление вечности. Это Виски.
– Туда можно попасть? – спросил прохожий. –
Старик ответствовал: Туда может попасть каждый, кому нужен свет, кому нужна истина, кому нужна гармония мира.
– Но в комнате мир, наверное, такой маленький?!
– Что ты, милый мой человек! Тот мир больше этого снаружи во много раз, как свет больше тьмы, как тепло больше холода, как истина больше правил, как . Старик сделал паузу и сказал: Как вода жизни больше огня смерти!
Посреди улицы стояли Прохожий и Старик, которые всматривались в серую пустоту с улыбкой на лице. Люди вокруг не понимали и принимали их за сумасшедших. Но их это не смущало, они видели поле солнечных ромашек, в их душах пели птицы. Они стояли на пороге Светлой комнаты, в которую через мгновение должны были войти, сделав шаг из этого Темного слепого мира.
Виски Клуб Jackie Brown запись закреплена
Клуб любителей виски
БУРБОН + ХЕРЕС = 3D-ВОЛШЕБСТВО!
Аромагия миксов и фокусы довыдержки!
«Всегда носите с собой бутылку виски на тот случай, если вас укусит змея. Мало того, всегда носите с собой на этот случай небольшую змею»
У. К. Филдс
Показать полностью…
Эти слова как нельзя лучше отражают природу и притягательность, которой обладает виски. Виски это магия, ради встречи с которым люди идут на разные улочки. Но магия бывает разная. Бывают фокусы, как синоним обмана, а бывает волшебство, как синоним чуда. Поговорим о том и об этом.
Друзья! Продолжим знакомить вас с полезной информацией. Ум еще никому не мешал, тем более, когда дело касается Виски! Repetitio est mater studiorum!
В мире виски есть страстные сторонники как бурбонной, так и исключительно хересной выдержек, которые наделяют напитки исключительными, присущими только этим стилям качествами. Хорошая бочка из-под бурбона или хереса отдает весь свой потенциал дистилляту. Примем это за единицу. Но, Бурбон+Херес = 1+1 = 2. При верном балансе мы получаем удвоенную, гораздо более широкую палитру вкусоароматики. И тенденции смешения бочек имеют разностороннюю практику.
Большинство производителей в Шотландии хранят свои спирты как в бурбонных, так и в хересных бочках, а затем смешивают их в различных пропорциях. В итоге получается удивительный напиток с богатым вкусоароматическим и сложным характером.
Надо отметить, что существует как технология смешения различных спиртов бурбонной и хересной выдержки, так и последовательная довыдержка. Второй вариант имеет зачастую более выраженную «бурбонную» вкусоароматику с небольшой деликатной хересной огранкой.
Известные микс-релизы или с применением довыдержки есть практически у всех известных топовых дистиллерий, таких как Ardbeg, Talisker, Highland Park, Lagavulin, Springbank, Macallan, Glenlivet. Но даже такая, не хватающая звезд с небес, дистиллерия Лоуленда, как Очентошэн, имеет в своем активе прекрасный релиз Auchentoshan Three wood. А это, на секундочку, выдержка: 10 лет бурбон + 1 год херес Олоросо + 1 год херес ПХ, что и требовалось доказать!
Бурбон и Херес – кто первый, а кто второй!
Почему то многие считают, что бочки из-под бурбона во все времена были доминирующими при выдержке виски. Но это не так!
Не секрет, что лучшей емкостью для выдержки виски является дубовая бочка. Именно в ней происходит один из самых таинственных процессов — созревание спиртного напитка, скрытое от человеческих глаз. Как известно, для старения солодовых спиртов мастера вискикурни выбирают либо «свежие» дубовые бочки, либо бочки, ранее использовавшиеся для выдержки других напитков. Самыми распространенными бочками в данном случае являются дубовые емкости из-под бурбона или хереса.
Виски является единственным напитком в мире, выдержка которого чаще всего проходит в деревянных бочках, которые ранее использовались производителями совершенно других с точки зрения стиля напитков. Так уж сложилось исторически, что заводы по созданию виски крайне редко используют свои собственные бочки и предпочитают закупать их на стороне. Как известно, в настоящее время самой распространенной емкостью для старения спиртов считается бочка из-под бурбона, однако около ста лет назад производители пользовались исключительно хересными бочками. В настоящее время бочки из-под испанского хереса занимают второе место по значимости после бурбонных. В то же время хересные баррели являются самыми дорогими бочками, когда-либо использовавшимися для выдержки дистиллятов. При этом стоимость данных бочек напрямую зависит от количества партий напитка-основы, прошедшего выдержку в них.
Чтобы понять, почему европейские бочки так сильно подорожали, необходимо вспомнить некоторые исторические события. Вплоть до 30-х годов прошлого века английские мастера активно закупали у испанцев бочки из европейского дуба, пока в поставках не начались серьезные перебои, связанные с началом гражданской войны в стране. Мастера подумали-подумали и решили — не пропадать же добру в лице прекрасных спиртов из-за какой-то войны — и заказали партию бочек у американцев. Американцы оказались весьма сговорчивыми партнерами и продали бочки за сущие копейки. Так и пошло-поехало — бурбонные баррели заняли прочное место в погребах всех заводов по приготовлению виски. Когда ситуация в Испании нормализовалась, поставки бочек возобновились, но уже не в таком количестве, как раньше. Да и европейский дуб был заметно дороже американского. А зачем платить больше?
На данный момент, в среднем в 10 раз бочки из-под хереса дороже бочек из-под бурбона. В парке применяемых бочек среди шотландских дистиллерий количество бурбонных превосходит хересные не менее чем в 75 раз!
«Бочки из-под Бурбона»
Бурбоном называют американский вид виски, созданный из кукурузных спиртов и считающийся национальным напитком Соединенных Штатов. Соответственно, кукурузные спирты в США хранятся в особых бочках, изготовленных по специфической технологии из древесины американского дуба.
Принципиальное отличие американских бурбонных бочек от европейских заключается в их структуре. Так, в американском дубе более высока концентрация так называемых дубовых лактонов, чем в европейском дубе. Лактоны, образующиеся из липидов древесины дуба, отвечают за формирование интенсивных древесных, угольных, а иногда и кокосовых оттенков в букете спиртного напитка, который хранится в подобной бочке.
Перед заливкой бочки сильно обжигают, в результате чего древесный сахар в дубе кристаллизуется. В итоге внутри бочки образуется черный слой нагара, а структура внутренней поверхности древесины заметно меняется. Данный нагар, разумеется, на завершающем этапе производства удаляют из напитка с использованием особых соединений серы. Толщина нагара, безусловно, оказывает большое влияние на элементы, содержащиеся в древесине, а следовательно — и на вкус готового спиртного напитка.
При транспортировке бочки разбирают по доскам и отправляют через весь океан в Шотландию, где бондари вновь собирают их и производят повторный обжиг с внутренней стороны.
Бочки Bourbon классифицируются как бочки Хогсхед. Бочка Хогсхед способна вмещать в себя примерно 245 литров солодовых спиртов.
Важно понимать, что бочки из-под американского крепкого напитка, в отличие от хересных бочек, способны дать виски лишь незначительные, тонкие, но, без сомнений, прекрасные вкусовые оттенки, среди которых приятные ноты угля, кокоса, дыма и дуба.
«Бочки из-под Хереса»
Необходимо уточнить, что хересы — это сладкие крепленые вина, производимые в Испании путем ферментации сусла под пленкой особого вида дрожжей. Все разновидности хереса характеризуются насыщенным ароматом и утонченным вкусом со сладковатыми и ореховыми тонами. Наибольшей популярность у производителей виски пользуются бочки из-под таких разновидностей хереса, как Олоросо, Фино, Амонтильядо, и в отдельных случаях – из-под Педро Хименеса (PX Cask), самого насыщенного из всех хересов.
Как было отмечено выше, в Испании при производстве дубовых бочек используются европейские породы дуба, однако в некоторых случаях бондари могут делать бочки для sherry и из американского дуба. Яркий пример это будущие хересные бочки для выдержки виски на дистиллерии Highland Park.
При транспортировке из Испании в Шотландию бочки не разбираются. Хересные баррели имеют весьма большую вместимость — до 500 литров.
Когда спирты попадают в бочку Sherry, то внутри нее разворачивается настоящее волшебство. Хересные оттенки, оставшиеся в дубе, дарят вкусу виски приятную сладость, карамельные мотивы, а также ноты сушеных фруктов, табака, дуба, кедра, чайных листьев и специй. Кроме того, после старения в испанских баррелях виски зарабатывает характерный янтарный цвет и яркий аромат, похожий на пряный фруктовый нектар с изящными дымными оттенками.
Какова же классификация ароматов и вкусов, которые могут содержать виски при различных выдержках?
1. Торфяные (я бы назвал эти нюансы в виски опционными, т.е. не основными, именно поэтому они никогда не должны заслонять основу, будь то бурбонные или хересные тона.)
Это дымные, торфяные (ну, разумеется) и пикантные ноты. Бурбон и херес тут не причем. Они появляются при использования торфа при сушке ячменя, а также если используется вода из источника, протекающего через торфяные болота. Аромат этот легко угадывается: фенольный, едкий, острый, копченый, землистый. Некоторые могут даже почувствовать в нем запах рыболовных сетей.
2. Винные
Винные ноты обусловлены исключительно предыдущим содержимым бочки. Так, бочки из-под бурбона привносят ноты ванили, крем-брюле, сосны, специй и кокоса, иногда ноты белого вина. Ноты сухофруктов, грецких орехов и гвоздики, ноты различных белых и красных вин дают бочки из-под хереса.
3. Фруктовые
Эти ароматы обусловлены повышенным содержанием спиртов, альдегидов и сложных эфиров, которые образуются при брожении и при взаимодействии виски с дубом во время выдержки. Бурбонной выдержке присущи ноты цитрусовых, яблоко, груша, ароматы дыни, персиков, абрикосов, леденцов, тушеных яблок, белого изюма, фруктового пирога. Херес несет ноты красного винограда, чернослива, изюма, черешни и вишни, земляники, смородины, а также других плодов и ягод.
4. Солодовые
Это основа дистиллята проглядывает как в бурбонных, так и в хересных выдержках. Запах солода и дрожжей не исчезает при брожении и особенно сильно проявляется в невыдержанных (молодых) виски. Но их следы могут присутствовать и в выдержанных молтах. Это позволяет ощутить следующие ароматы: злаков, жареного кофе, лакрицы, тостов, ириски, бисквита, вареных овощей, дрожжей и самого солода, разумеется.
5. Цветочные
Легкие цветочные ароматы, в особенности полевых и луговых цветов, мяты, сочной травы, свежего сена, вереска присущи бурбону. А вот более тяжелые ароматы лилий, хризантем, пахучих фиалок, василька, цельный мощный аромат оранжереи, гербария, осенних листьев присущи хересной выдержке.
6. Ореховые
Особенно сильно эти ноты проявляются при выдержке в европейском дубе (херес). Так появляются ароматы миндаля, фундука, грецкого ореха, шоколада.
7. Пряные
Более пряные по ароматике получается виски, который выдерживается в новых бочках. Но и бурбонные, и хересные наделяют виски пряными ароматами. В них чувствуются корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, перец, древесина, сандаловое дерево.
8. Мед
Медовые ноты появляются при дистилляции или экстрагируются из дуба во время выдержки, и это особенность бочек из-под бурбона. Причем разнообразие их впечатляет: пчелиный воск, вереск медовый, медовуха, карамельно-медовый, патока.
9. Табак
А это больше прерогатива хересных бочек, хотя и дымные бурбоны способны имитировать подобные ароматы. На самом деле в эту группу входят самые неожиданные ароматы: чайная коробка, библиотека, старые книги, кожа, в том числе и полированная, автомобильные сиденья, седла, садовый сарай, мешковина, плесень.
10. Лекарственные (присуще островному региону, в меньшей степени Кэмпбелтауну и в отдельных нюансах прибрежному Хайленду)
Соленый, йодный привкус обычно связан с выдержкой на морском побережье (ноты рассола, йода, соли, морского воздуха, водорослей). Ну, тут от типа бочки вкусоароматика зависит в малой степени.
11. Синтетические
Иногда виски содержит немного странные и порой необъяснимые ароматы: лак, пластик, полиэтилен, мыло, шампунь, резина, пластырь и прочее. Откуда все это? Молекулы веществ, содержащихся в сырье, в процессе всех стадий изготовления претерпевают изменения, вступая в реакции и образуя новые соединения. Любой фактор может повлиять на возникновение таких нюансов: сам солод, время и способ сушки, вид используемых дрожжей, высота и форма куба, а также степень его заливки, значения отсечения "голов" и "хвостов", порода древесины и степень обжига бочки, время выдержки и климатические условия. Вероятно, сами мастера дистиллерий не смогут точно объяснить природу возникновения каждого из таких странных нюансов аромата. Иначе мы бы с вами не столкнулись с ними при дегустациях. Именно поэтому, многие дистиллерии стараются ничего не менять в технологии производства в течение сотен лет, дабы не разрушить магию и сохранить удачно найденные сочетания факторов. В любом случае, оставим эту тему для химиков!
Конечно, назревает вопрос! А не является ли применение различных видов довыдержки правкой спиртов, которые могли бы быть забракованы по вкусоароматике? Вероятно, и так! Но у нас с вами есть обоняние и собирательные знания.
Очевидно, что виски представители соло-выдержек содержат далеко не все нюансы ароматов, но, в любом случае, при смешивании мы получаем более разностороннюю картину, способную поражать воображение глубиной и широтой. Хотя сложность хороша не всегда и не для всех, и требует гораздо большего опыта для понимания. Процесс слияния это кропотливый поиск и труд профессионалов, чем-то напоминающий работу великих магов.
Любимый характер виски это вопрос личных пристрастий, но пробовать нужно разный стиль: и бурбонный, и хересный, и смешанный, и с довыдержками в бочках из-под других не менее интересных напитков, тем самым расширяя свое понимание и мироощущение этой живой воды, носящей имя ВИСКИ! Кто знает, где обретет свою любовь?!
Пейте с пониманием! Пейте с умом!
*** (отдельные фрагменты и материалы заимствованы из различных статей интернет-пространства).
Подержите благие начинания!
Вконтакте есть группа "Клуб любителей виски". Наверняка, большая часть пишущих сюда, а также и читающих там пассивно состоит.
Так вот недавно там появилась инициатива по распилу двух тридацтилетних бутылок, которые вполне реально на сегодняшний день достать по ценам полуторагодичной давности, т. е. по "сказочным" ценам.
но поскольку активных участиков группы немного, желающих не набирается.
Поддержите участием! А то скоро Новый год и набегут какие-нибудь богатенькие товарищи, которые ничего не поймут в напитке, зато будут хвастаться за новогодним столом перед своими "корешами" цифрой 30.
Не дадим пропасть отличным напиткам по замечтальным ценам!
Вот обсуждение одного
Вот обсужение другого
