Гриль для жарки мяса

Электрический гриль представляет собой универсальный кухонный прибор, с помощью которого можно не только жарить мясо или другие продукты, но и готовить на пару. Многие устройства подходят и для домашнего использования, и применимы в дачных домиках. Разновидностей моделей довольно-таки много, поэтому сначала давайте разберемся в том, какие бывают электрогрили:

• Универсальные, закрытые или открытые. С помощью первых можно выбрать наиболее подходящий способ приготовления пищи, закрытые модели напоминают пресс, которые позволяют приготовить еду так же, как в обыкновенной печи или духовке. У открытых устройств рабочая поверхность располагается непосредственно над нагревательным элементом инфракрасного типа;
• Контактные и бесконтактные – здесь все понятно: в первом случае продукты контактируют с элементом нагрева, во втором такого контакта не предусмотрено;
• Стационарные и переносные, причем первые бывают не только настольными, но и напольными. Переносные можно использовать для поездок на природу;
• Материал, из которого сделана рабочая поверхность, бывает стальным, стеклокерамическим или чугунным. Стеклокерамика легко моется, но достаточно хрупкая, поэтому ее приобретают реже всего. Наиболее универсальной и долговечной считается металлическая модель, оборудованная антипригарным покрытием, к тому же цена гриля с такой поверхностью не слишком высокая;
• Корпус может быть сделан из пластика или нержавеющей стали. В первом случае устройство будет характеризоваться невысокой ценой, но не слишком хорошим качеством, нержавеющий корпус прослужит значительно дольше.

Краткое содержание рейтинга:

Какие параметры учитывают при покупке электрогриля?

Несмотря на то, что в продаже сегодня есть большое количество подобных устройств, купить самое подходящее не так просто, как может показаться на первый взгляд. Существует ряд рекомендаций, данных специалистами, которые помогают выбрать качественное изделие по вполне подходящей стоимости:

• На поверхности корпуса обязательно должен находиться рычажок, отвечающий за регулировку температуры, так как разные блюда требуют различной степени нагрева тэна;
• Не лишним будет наличие светодиодного индикатора, обозначающего включенное электропитание;
• Средняя мощность гриля находится в пределах 1,5-1,7 кВт, однако для полной прожарки мяса лучше покупать устройства с аналогичным показателем от 2 до 2,5 кВт;
• Если позволяют финансовые средства, то не повредит взять модель, оснащенную функцией поддержания требуемой температуры;
• Поддон обязательно должен сниматься, иначе это затруднит очистку прибора после завершения приготовления пищи;
• Рабочая поверхность должна быть гладкой – это также облегчает использование изделия;
• Если высота ножек и крышки будет регулируемой, то это сделает эксплуатацию конструкции еще более удобной;
• Антипригарное покрытие может быть предусмотрено в случае, если планируется готовить пищу на пару;
• Электрический гриль обязательно оборудуется системой защиты от перегрева, повышенных нагрузок и так далее.

Мы постарались составить наиболее полный рейтинг лучших электрических грилей, чтобы читателю было легко определиться с выбором устройства. Обзор составлялся не только на основе ключевых характеристик устройства, но и на базе отзывов пользователей, поэтому в него вошли только самые популярные изделия.

Список лучших моделей электрических грилей 2019 года

10 +. Clatronic MG 3519

Открывает наш рейтинг вполне бюджетная модель от китайского производителя. Несмотря на то, что мощность изделия не слишком высока – всего лишь 700 Вт, с ее помощью можно полностью прожарить небольшие стейки или отбивные, приготовить рыбу или горячие сандвичи. Этот гриль обладает значительным количеством разнообразных функций и небольшой рабочей поверхностью, которая составляет 23х14,5 см. Это устройство закрытого типа с корпусом, выполненным из нержавеющей стали.

Стоит отметить, что корпус достаточно маркий – на нем практически сразу остаются следы от пальцев, поэтому его придется регулярно чистить. Предусмотрен индикатор работы, есть металлическая ручка для переноса – она во время работы практически не будет нагреваться, но к остальным поверхностям модели лучше не прикасаться. Внутреннюю чистку производят сначала мягкими тканевыми материалами, а потом проходят специальным средством. У изделия есть антипригарное покрытие, фиксатор только с одной стороны.

• Быстро разогревается до рабочей температуры;
• Небольшие габаритные размеры;
• Все блюда получаются сочными;
• Две рабочие поверхности, каждая из которых нагревается во время эксплуатации, плотно прилегают к готовящейся пище.

• Отмывается не так легко, как хотелось бы;
• Поддон для жира закреплен не слишком надежно;
• Скользит по поверхности стола;
• В случае приготовления без масла продукты могут сильно пригорать.

10. Smile KG 944

Отличается довольно компактными габаритными размерами, поэтому при необходимости можно взять с собой на дачу. Изделие рассчитано на одновременное приготовление сразу шести порций блюда. У него есть надежная термоизоляция, которая не допускает сильного нагревания поверхности корпуса конструкции, к нему можно прикасаться безопасно. У прибора предусмотрен индикатор работы и нагрева, который позволяет быстро определить, когда именно можно приступать к приготовлению пищи.

У изделия имеется поддон для сбора жира, который обязательно будет возникать, например, при приготовлении сочного мяса. Рабочие поверхности оборудованы антипригарным покрытием, что позволяет жарить продукты без прилипания, чистить также довольно просто. У изделия предусмотрена плавная регулировка температуры, за счет этой функции можно приготовить практически любые блюда.

• Качественное антипригарное покрытие из тефлона;
• Поверхность гладкая, ее легко эксплуатировать и чистить;
• Предусмотрена функция регулировки температуры;
• Есть поддон для сбора жира.

• Короткий питающий кабель;
• Значительное время прогрева.

9. Maxwell MW-1960 ST

Это достаточно мощное устройство, с помощью которого можно тщательно прожарить толстые куски мяса – этот показатель составляет 2 кВт, в комплекте идут две емкости для сбора жира. Рабочая поверхность обладает тефлоновым покрытием, защищающим ее от прилипания продуктов. Крышка имеет фиксатор, раскладывается на 180 градусов. В случае перегрева изделие автоматически отключается, что делает его полностью безопасным в использовании. Прогревается в течение нескольких секунд, благодаря чему можно быстро приступить к приготовлению блюд.

Мясо получается хорошо прожаренным без посторонних запахов, с легкостью можно готовить овощи на пару, рыбу. Очищать поверхности просто – достаточно протереть их сухой мягкой тряпочкой, а затем пройтись влажной губкой с моющим средством.

• Очень понятное управление;
• Быстрое приготовление любых блюд;
• Невысокая стоимость;
• Высокое качество сборки;
• Небольшие габаритные размеры.

• Верхняя поверхность сильно нагревается, из-за чего есть вероятность получить ожог;
• Короткий шнур питания.

8. Philips HD 6360

Обладает корпусом, выполненным из качественной нержавеющей стали, что придает изделию дополнительную привлекательность и продлевает срок его службы. Масса устройства составляет около 5 кг при небольших габаритных размерах – 45х14х29 см. Мощность прибора – 2 кВт, ее вполне хватает для жарки толстых кусков мяса.

Управление механическое, ступенчатое, осуществляется рычажками. В конструкции предусмотрен индикатор включения питания, крышка изготавливается из закаленного стекла, имеются ножки, не позволяющие изделию скользить по поверхности.

• При необходимости все съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине;
• Привлекательный внешний вид, изделие декорировано металлическими вставками, имеется стеклянная крышка;
• Блюда получаются очень сочными.

• Прекрасно подходит для приготовления блюд на пару, но функция гриля слабовата;
• Мощность в процессе приготовления снижается, поэтому приходится увеличивать температуру;
• Иногда самостоятельно срабатывает система отключения.

7. Steba FG 95

Это контактное устройство очень простое в управлении, рабочая поверхность довольно вместительная, имеется встроенный поддон для сбора жира. У прибора есть три съемных пластины. Общая мощность устройства составляет 1800 Вт, что позволяет обеспечить максимально равномерное прожаривание продуктов. Регулировка температуры плавная, предусмотрен еще ряд индикаторов – температуры, жарки, за счет которых можно держать под своим полным контролем процесс приготовления пищи. Все рабочие поверхности покрыты антипригарными веществами, у гриля есть таймер со встроенным звуковым сигналом, предусмотрено приспособление для наматывания питающего провода.

Внешний вид весьма красивый, корпус сделан из сатинированной нержавеющей стали со вставками из пластика и резины. Все углы плавные, есть прорезиненные ножки, предусмотрена загнутая кверху ручка. В задней части есть сменная пластина, хранящаяся в одном отсеке, в другой производится сбор жира. Регулировка таймера ступенчатая с шагом две минуты. Перед приготовлением пищи его нужно прогреть в течение 15 минут.

• Привлекательный внешний вид;
• Качественная сборка, отсутствуют люфты;
• Хорошо прожаривает мясо и овощи.

• Плохо держит температуру, из-за чего увеличивается время приготовления блюда;
• Большие габаритные размеры;
• Панели не только ребристые, но и с прорезями;
• Высокая стоимость.

6. ProfiCook PC-KG 1029

Это контактная конструкция, потребляющая порядка 2 кВт электроэнергии при максимально высоких настройках. Наивысшая температура приготовления блюд составляет 180 градусов с возможностью ступенчатой регулировки с шагом в 2 градуса. Готовящиеся продукты находятся в непосредственном контакте с греющими поверхностями. Пластины ребристые с антипригарным покрытием, поэтому можно не использовать жир. Они съемные, при необходимости их разрешается очищать в посудомоечной машине. Есть лоток для сбора жира или сока, если готовятся овощи.

При необходимости устройство можно разложить на 180 градусов и использовать обе поверхности в качестве автономного источника тепла. Корпус тщательно теплоизолирован, прибор прогревается очень быстро, приступать к готовке можно буквально через три-четыре минуты после его включения в сеть.

• Блюда получаются очень вкусными, будто приготовлены на открытых углях;
• Изделие легко использовать;
• Быстро и качественно отмывается.

• Быстро стираются все надписи на кнопках;
• Короткий питающий шнур.

5. GFgrill GF-100

Отличается незначительными габаритными размерами, что позволяет использовать его в условиях тесной кухни. На его рабочей поверхности с легкостью поместятся сразу три свиных или говяжьих стейка. У гриля имеется антипригарное покрытие рабочей поверхности, решетки нагреваются очень быстро – эти особенности устройства позволяют готовить блюда без использования масла. Панели не съемные, из-за чего их очистка затруднена, тем более придется ждать, пока устройство полностью остынет.

Устройство во время работы не сильно нагревает окружающее помещение. У него предусмотрен таймер- за ним не придется постоянно следить. Ручка для открывания совершенно не нагревается, поэтому можно не бояться обжечься. Прибор автоматически подстраивается под куски различной толщины.

• Небольшие габаритные размеры;
• Быстрое приготовление пищи;
• Возможность жарить без масла.

• В некоторых моделях управление с течением времени начинает неправильно работать – изделие самопроизвольно включается, на дисплее не появляется никаких обозначений;
• Панели несъемные;
• Длина питающего провода составляет всего 0,8 метра.

4. Tefal Optigrill+XL GC722D34

Одна из лучших моделей электрогрилей, представленных в нашем сегодняшнем обзоре, она оказалась на четвертом месте только из-за своей высокой стоимости. В остальном это идеальная конструкция, главной ее отличительной чертой является автоматическое определение степени прожарки стейка. Для этого на рабочей поверхности находится сенсор, который будет изменять температуру приготовления блюда в зависимости от его толщины. На круговом дисплее отображается степень прожарки – от одного до шести.

Недавно был анонсирован выпуск модернизированной модели с увеличенной площадью рабочих пластин, которые устанавливаются под незначительным наклоном – лишний жир убирается самостоятельно. Кроме того, предусмотрен режим разморозки продуктов, все параметры приготовления пищи можно отрегулировать и в ручном режиме. Есть девять автоматических программ для различных типов пищи – красного или белого мяса, птицы, рыбы, сосисок, сандвичей, бургеров и так далее. В комплекте не предусмотрено сменных панелей.

• Очень удобно в использовании;
• Съемные элементы, которые можно мыть в посудомойке;
• Наличие значительного количества индикаторов и датчиков, которые позволяют максимально автоматизировать процесс приготовления;
• Все блюда получаются вкусными, при желании можно сделать хрустящую корочку.

• Высокая стоимость;
• При приготовлении еды в помещении появляются соответствующие запахи;
• Иногда индикаторы выходят из строя.

3. Delonghi Multigrill CGH 1030D

Это электрический гриль контактного типа, оснащенный электронным управлением и рифлеными пластинами (в комплекте также идет набор плоских пластин). Можно готовить не только мясо, овощи или бутерброды, но и вафли и прочую кондитерскую продукцию. У устройства имеется электронный дисплей, на котором отображается вся необходимая информация. Прибор обладает автоматическим контролем температуры, что позволяет тщательно прожаривать мясо, для каждой из пластин имеется собственный регулятор температуры.

Гриль имеет соответствующее приложение, позволяющее управлять им и отслеживать процесс приготовления удаленно, на экране мобильного телефона. Поддон для сбора жира встроенный, извлекаемый, его можно мыть в посудомоечной машине, как и другие съемные детали устройства.

• Очень красивый внешний вид;
• Большое количество функций;
• Несколько сменных панелей;
• Можно использовать в качестве открытого гриля;
• Регулируемая высота ножек и крышки.

• Высокая цена;
• Короткий шнур питания.

2. REDMOND Steak&Bake RGM-M806P

Весьма удачная модель гриля – поскольку этот многофункциональный кухонный гаджет может заменить собой сразу три агрегата. Это одновременно и гриль, и духовка, и барбекю. Хорош и для почитателей сочных стейков, и для любителей барбекю в большой компании.

Например, в комплекте уже есть специальный поддон, который используется для приготовления блюд как в духовке. Например, можно печь чизкейки или даже хлеб. Обычно подобный «духовой» поддон надо докупать за отдельные деньги, либо тушить-печь-томить придется в одноразовых формах их фольги. Возможно, это неплохо – но не всегда удобно.

Если раскрыть агрегат как книгу, на 180 градусов – его жарочная поверхность увеличивается в два раза, и он становится барбекю-жаровней. И можно на одной половинке жарить овощи, а на второй – грибы, мясо или рыбу. Компактный прибор хорош для быстрой и ловкой готовки разных блюд на летней кухне — когда нет желания возиться с дровами. Или, когда охота поджарить мясо возникла спонтанно.

В комплект входит печатная кулинарная книга, но также можно скачать бесплатное приложение «ГОТОВИМ С REDMOND». В нем есть книга рецептов с пошаговым описанием приготовления и учетом калорий в готовом блюде. Даже не-профессионалу с таким грилем и приложением к нему стейки удадутся на славу. Уход за прибором довольно прост – достаточно помыть съемные панели и поддон в посудомоечной машине. Вес: 4,5 кг.

Купить гриль-духовку Steak&Bake REDMOND RGM-M806P в фирменном магазине можно здесь !

• 7 автоматических программ;
• Нагревательные элементы встроены в съемные жарочные панели, за счет этого нагрев (до 240 ) распределяется оптимально;
• Все съемные аксессуары – панели, поддон и противень – можно мыть в посудомоечной машине;
• Можно одновременно готовить разные блюда;
• Привлекательный дизайн;
• Определяя толщину куска мяса, сам определяет время приготовления;
• Индикация степени готовности Rare, Medium, Well done.

• Относительно высокая цена;
• Слишком аппетитный вид и отменный вкус приготовленных блюд может спровоцировать переедание.

1. Tefal GC306012

По отзывам пользователей, а также по соотношению цены и качества первое место полноправно заняла именно эта модель, обладающая мощностью 2 кВт. Готовить с его помощью удается значительно быстрее, нежели на сковороде. Чтобы пользоваться им было как можно удобнее, в конструкции предусмотрено три положения панелей, благодаря этому электрогриль можно использовать в качестве барбекю, печи или самого гриля. Режимов температуры несколько, выставляются они механическим способом.

Корпус сделан из комбинированных материалов, панели металлические с антипригарным покрытием. Их очень легко чистить, при необходимости можно снять и поместить в посудомоечную машину. На задней стороне имеются подставки, позволяющие хранить прибор в вертикальном положении – это помогает сэкономить свободное пространство на кухне.

• Простой в использовании;
• Наличие съемных панелей;
• Большой размер рабочих поверхностей;
• Высокая мощность.

В заключении полезные видео о процессе выбора и готовки на электрических грилях

Итак, вы прочитали наш обзор лучших электрогрилей, которые сегодня можно встретить в продаже. Надеемся, он помог вам подобрать наиболее подходящее оборудование именно для ваших запросов и целей. Своими впечатлениями относительно понравившейся модели в частности и всего рейтинга в целом вы можете поделиться в комментариях к статье.

Многие любители барбекю мечтают о блюдах, приготовленных на гриле в домашних условиях. Там, где нельзя разжечь костёр, для приготовления любимых стейков и овощей на решётке может использоваться электроприбор. Такой гриль должен быть не очень тяжёлым, не создавать много дыма, готовить любые блюда и хорошо очищаться.

Для чего нужен электрический гриль?

Домашний электрогриль – это электрический прибор, используемый дома или на даче в любое время года, вместо мангала или печи. В электрогриле, в зависимости от его конструкции и функциональных особенностей, возможна жарка, копчение или запекание блюд.

Электрогрили по назначению могут быть сконструированы для стационарного использования или для нечастого использования дома, на отдыхе (переносные). Электрогрили можно размещать на полу или на столе, в зависимости от этого они имеют различный внешний вид, вес и конструкцию в целом.

Чтобы сделать верный выбор, надо изначально определиться с видом прибора:

1. Контактные односторонние электрогрили

Блюдо готовится на рабочей поверхности, дым отсутствует, еду нужно переворачивать. Таким грилем можно пользоваться на кухне. У некоторых моделей есть разделение рабочей поверхностей на две части, что удобно для приготовления разных блюд (например, рыба и блины).

1. Контактные двусторонние электрогрили

Приготовляемая пища находится под горячим прессом верхней панели, переворачивать еду не требуется, поскольку она обжаривается сразу с двух сторон. Некоторые виды двусторонних грилей регулируются по высоте и раскладываются, образуя один большой гриль.

1. Комбинированные электрогрили сочетают в себе качества двух предыдущих видов.

1. Бесконтактные электрогрили

Продукты готовятся не на раскалённой рабочей поверхности, а на решётке, расположенной над греющей спиралью. Жир с решётки попадает в предназначенный для этого поддон. Если три вышеописанных вида электрогриля подходят даже для кухни, то последний вариант выделяет много дыма и больше подойдёт для дачи или открытой террасы. Что, впрочем, не отменяет желаемое наличие на вышеупомянутой кухне хорошей вытяжки.

Полезные советы по выбору электрогриля

1. Определившись с видом гриля, сразу обратите внимание на рабочую поверхность прибора:

• чугунная решётка (недорогая, тяжёлая, долговечная);
• металл с антипригарным покрытием (прочная, лучше чистится, долговечная);
• стеклокерамика (хрупкая, зато очень хорошо моется).

1. Если вы ищете бюджетный электрогриль для дома, на сегодняшний день дешёвые варианты производятся в пластиковых корпусах. Прибор с корпусом из нержавеющей стали стоит дороже.
2. Площадь помещения, в котором будет стоять ваш электрогриль, также необходимо учитывать. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы в кухне была хорошая вентиляция.
3. Габариты устройства должны рассчитываться исходя из количества порций одного блюда. Для большой семьи рекомендуются двусторонние грили с площадью рабочей поверхности от 500 квадратных сантиметров.
4. Вариативность блюд: выбирайте гриль, отвечающий вашим кулинарным запросам. Сегодня производители предлагают многофункциональные грили, на которых можно готовить два блюда одновременно.
5. Дополнительные функции электрогриля в быту нужны далеко не все, однако все они делают приготовление пищи приятней и намного удобней. Среди таких функций вам могут понравиться:

• съёмные рабочие поверхности;
• съёмный поддон для жира,
• отложенный старт,
• таймеры и индикаторы приготовления,
• держатели с термоизоляцией.

1. Желательно выбирать электрогриль с регулятором температуры. В рецептуре блюд, изготавливаемых на гриле, указывается рекомендуемая температура приготовления.
2. Пожаробезопасность для электроприбора – важнейшее качество, поэтому обращайте внимание на приборы, оснащённые автоотключением и защитой от перегрева.
3. Грили с антипригарным покрытием рабочей части позволяют не только жарить блюда, но и готовить еду на пару.
4. Мощность электрогриля – один из главных показателей, ведь от этого зависит скорость приготовления блюд. Так, для быстрого приготовления мяса мощность должна составлять не менее 2000 Вт. Мощность электрогрилей обычно варьируется от 700 до 2500 Вт. Модели с низким энергопотреблением менее мощны и готовят дольше.
5. Поскольку электрогриль – это мощный электроприбор, оставлять его включенным без присмотра надолго не рекомендуется. Индикатор питания поможет вам не забыть прибор включенным в сети.
6. Гриль необходимо чистить и мыть после каждой жарки, поэтому выбирайте устройство, не создающее проблем в этом плане. В первую очередь, поддон должен быть съемным. Рифлёные рабочие поверхности, разумеется, отмываются хуже плоских.
7. Не забывайте о том, что модели закрытого типа создают меньше дыма, чем открытые грили. Если у вас в кухне плохая вентиляция, лучше купить закрытый электрогриль.
8. Регулирующаяся конструкция гриля – это просто находка. У некоторых моделей регулируются не только ножки, но и соединения между нижней и верхней рабочими поверхностями. В таком случае, баклажаны и яблоки ваш гриль «проглотит» целиком без проблем.
9. Автоподогрев или поддержание температуры электрогриля – полезная функция, если вы любите принимать гостей.

И от «теории» — к практике: представляем вашему вниманию наш рейтинг электрогрилей, основанный на рекомендациях специалистов, характеристиках от производителей и отзывах пользователей.

ТОП-5 электрических грилей 2019

5-е место: Kitfort КТ-1628

Бюджетный электрогриль мощностью 1500 Вт, компактный, но с небольшой рабочей поверхностью. Привлекает возможностью регулировки температуры и удобной ёмкостью для жира и конденсата. Быстро нагревается и, учитывая наличие нагревательных элементов в обеих панелях, позволяет приготовить всё, чего пожелает душа — от тоста до стейка. Подходит для небольшой семьи.

• Тип: контактный двусторонний;
• Мощность: 1500 Вт;
• Материал корпуса: комбинированный;
• Рабочая поверхность: металл;
• Управление: механическое;
• Автоматическое отключение: нет;
• Защита от перегрева: нет;
• Регулировка температуры: есть;
• Антипригарное покрытие: есть;
• Поддон для сбора жира: есть;
• Габариты: 26×32×11 см;
• Рабочая поверхность 27×17 см.
• Вес: 2.10 кг.

• бюджетный;
• антипригарная поверхность;
• нагревательные элементы присутствуют в обеих панелях;
• равномерная прожарка продуктов;
• есть ёмкость для жира;
• лёгкий;
• компактный;
• регулируется температура;
• быстро нагревается;
• есть выключатель (не нужно выдёргивать провод из сети);
• поверхность хорошо очищается в нагретом состоянии;
• удобная ручка на верхней крышке.

• не очень мощный;
• небольшая рабочая поверхность;
• не идеальная сборка;
• короткий шнур;
• при открытии гриля, конденсат стекает на стол, который потом придется мыть.

4-е место: ENDEVER Grillmaster 220

Равномерная прожарка любых продуктов в закрытом режиме и большая рабочая поверхность в раскрытом виде на 180° — это очень привлекательные качества, учитывая низкую стоимость этого прибора.

Размеры рабочей поверхности 280×170 мм достаточны, чтобы накормить гостей, при этом верхняя крышка трансформируется в самостоятельный гриль. Регулировка температуры нагрева у данной модели: от 100° до 220°C, чего достаточно для получения нужного результата. Прочный металлический корпус и термозащитные ручки максимально предупреждают ожоги рук при пользовании устройством. Гриль имеет удобно расположенные индикаторы включения и нагрева.

• Тип: контактный двусторонний;
• Мощность: 2100 Вт;
• Материал корпуса: металл, термопластик;
• Площадь рабочей поверхности: 476 см²;
• Управление: механическое;
• Регулировка температуры: есть;
• Антипригарное покрытие: есть;
• Поддон для сбора жира: есть;
• Габариты: 28.1×33.3×12.4 см;
• Вес: 2.30 кг.

Дополнительные характеристики: открытие на 180° и возможность приготовления пищи сразу на двух поверхностях, отсек для хранения шнура, регулировка температуры нагрева 100°-220°C.

• цена;
• мощность;
• качественная прожарка блюд;
• качество сборки;
• возможность регулировки температуры;
• увеличение площади жарки за счёт полного раскрытия прибора;
• гарантия 8 месяцев;
• удобная термоизолированная ручка;
• простая панель управления;
• место для хранения провода;
• выглядит стильно.

• несъёмные панели;
• непонятная инструкция.

3-е место: De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Покупатели говорят, что этот электрогриль — практически предмет гордости в их доме. Он достаточно тяжёлый и громоздкий, но со своими задачами справляется профессионально.

Модель имеет 7 режимов приготовления: на рифлёных пластинах под прессом, на плоской пластине под прессом, печь-гриль, вафельница, открытый гриль двух типов и комбинированный режим. Два отдельных термостата выводят данные на LED дисплей, и гриль автоматически регулирует температуру приготовления, согласно выбранному режиму. Производитель отмечает особую возможность «запечатывания» мяса, для получения сочных стейков (в режиме SEAR).

3 типа сменных пластин из антипригарного тефлона подходят для любых продуктов.

Кроме привычного барбекю, устройство может работать, как пресс для булочек и бургеров, также и как вафельница.

Поверхность 37×46 см вмещает до 12 стейков.

Пластины с гриля можно снять и помыть в посудомоечной машине, как и встроенный поддон для жира, удобно извлекаемый из прибора.

Для любителей поиграть с электронными приложениями, имеется мобильное приложение «мультигриль от De’Longhi», где можно найти интересные и вкусные рецепты.

• Тип: контактный двусторонний;
• Мощность: 2000 Вт;
• Материал корпуса: комбинированный;
• Материал рабочей поверхности: металл;
• Управление: электронное;
• Автоматическое отключение: есть;
• Защита от перегрева: нет;
• Регулировка температуры: есть;
• Антипригарное покрытие: есть;
• Поддон для сбора жира: есть;
• Габариты: 34.3×45.8×18.5 см;
• Вес: 5.50 кг.

• решётка в комплекте;
• съемные пластины 37×23 см;
• в комплекте пластины для вафель;
• дисплей, таймер;
• 2 независимых регулятора температуры для 2х пластин;
• работа в раскрытом виде, с увеличенной рабочей поверхностью;
• лопатка для сбора жира в комплекте;
• изолированная ручка, выключатель.

• большая площадь приготовления;
• огромный функционал: 7 рабочих режимов;
• комплектация;
• широкие возможности приготовления;
• качество антипригарного покрытия;
• простое управление;
• автоотключение;
• электронный контроль температуры / термостат;
• встроенный таймер;
• пожаробезопасность;
• равномерный нагрев;
• хорошая регулировка положений верхней крышки;
• удобный слив жира;
• можно мыть поверхности в посудомоечной машине;
• стильный дизайн.

• стоимость
• большой вес;
• короткий шнур;
• маркий корпус;
• есть нарекания на регулятор температур;
• дымит, поэтому нужна хорошая вентиляция.

2-е место: REDMOND SteakMaster RGM-M805

Имеет функционал, подобный предыдущей модели. 7 автоматических режимов (разморозка/разогрев, бекон, птица, сосиски, мясо, рыба, котлеты и бургеры), а также возможность задавать установки вручную. Для барбекю можно развернуть обе панели в горизонтальное положение. При полном раскрытии гриля, его верхняя крышка частично упирается на ручку. При этом в контейнер для сбора жира будет попадать жидкость сразу с обеих рабочих поверхностей.

Выглядит аппарат очень стильно, с хромированными элементами, напоминающими 60-е года прошлого столетия. В корпусе металл скомбинирован с пластиком, что вызывает опасения у некоторых потенциальных покупателей (чаще всего — необоснованные).

Фишкой устройства является датчик толщины, в зависимости от которого гриль регулирует температуру жарки. Это удобно для стейков, грибов, овощей. Панели из алюминиевого сплава имеют жаропрочное покрытие, и обе могут устанавливаться вверх или вниз. При закреплении панели, нагревательный элемент оказывается плотно прилегающим, проникающим внутрь панели.

Согласно независимым тестам этого гриля, на приготовление одного блюда за 15-25 минут в среднем расходуется 0,3-0,4 кВт*ч, а температура панелей при максимальном нагреве составляет 245 °C в середине панели и около 228 °C – по краям.

• Тип: контактный двусторонний;
• Мощность: 2100 Вт;
• Материал корпуса: комбинированный;
• Управление: электронное;
• Автоматическое отключение: есть;
• Защита от перегрева: есть;
• Регулировка температуры: есть;
• Антипригарное покрытие: есть;
• Поддон для сбора жира: есть;
• Габариты:32.5×35.6×16.8 см;
• Вес: 4.50 кг.

Дополнительные характеристики: открытие на 180°, съемные панели, 7 автоматических программ и ручной режим, индикация степени прожарки.

• мощность;
• удобство использования;
• съёмные и раскладываемые панели;
• индикация степени прожарки;
• электронные программы;
• нагревательные элементы встроены в панели;
• устройство учитывает толщину продукта;
• можно управлять прибором в ручном режиме;
• панели хорошо моются;
• прочность;
• удобная ручка;
• понятная инструкция;
• книга рецептов в комплекте;
• прорезиненные накладки на дне прибора;
• в корпусе есть место для хранения провода;
• дизайн.

• высокая цена;
• мощность по факту 1700 Вт, что несколько не соответствует заявленной;
• есть жалобы на неравномерный прогрев блюд;
• есть случаи слабой фиксации верхней панели;
• покрытие панелей чувствительно к металлическим предметам;
• не всегда срабатывает датчик толщины;
• узкий жёлоб для слива жира;
• разбрызгивается жир;
• тяжёлый;
• короткий шнур.

1-е место: Tefal Optigrill+ GC712

Качество Tefal теперь можно оценить, пользуясь электрогрилем Tefal Optigrill+ GC712.

Это очень удачная модель, имеющая 6 автоматических программ (красное мясо, рыба, птица, сосиски, сэндвичи, бургеры), режим разморозки и ручной режим. Любая семья будет довольна ассортиментом блюд и качеством их приготовления.

Мощность, и, соответственно, быстрая работа, обеспечивает готовность стейка за 7 минут. При работе гриль не разбрызгивает жир, а пластины снимаются и очищаются. Хозяйкам нравится датчик прожарки, который просчитывает три степени готовности, и сообщает об этом с помощью звуковых и световых сигналов. Процесс готовки максимально автоматизирован, а оптический сенсор, меряющий толщину продукта, активно помогает в этом. Умный гриль высчитывает время приготовления, учитывая данные датчика толщины.

Покупатели отмечают, что дизайн устройства очень красив, но серебристые модели менее маркие, чем чёрные.

• Тип: контактный двусторонний;
• Мощность: 2000 Вт;
• Материал корпуса: комбинированный;
• Управление: электронное;
• Автоматическое отключение: есть;
• Регулировка температуры: есть;
• Антипригарное покрытие: есть;
• Поддон для сбора жира: есть;
• Габариты: 36.5×36.5×17.5 см;
• Вес: 4.7 кг.

Дополнительные характеристики: 6 автоматических программ, цветной индикатор степени прожарки, автоматический сенсор (регулирует температуру в зависимости от величины и толщины куска мяса), съемные пластины 30×20 см.

• соотношение цена / качество;
• высокая мощность;
• 6 автоматических программ;
• режим разморозки;
• ручной режим;
• готовит быстро;
• функционал;
• антипригарное покрытие;
• хорошо снимаются и надеваются панели;
• можно выбрать чёрный или серебристый корпус.

• тяжёлый;
• надо учиться пользоваться;
• автоматический режим для стейка не дожаривает мясо;
• занимает много места;
• дымит (нужна вентиляция);
• жир затекает за заднюю ручку;
• короткий шнур;
• новый прибор пахнет пластиком;
• мыть надо с щёткой (глубокие расстояния между рёбрами пластин);
• нет панелей для вафель.

Подведём итоги

Итак, мы рассмотрели 5 моделей электрогрилей, которые заслуживают внимания по совокупности характеристик и соотношению цена / качество.

• На 5 месте электрический гриль Kitfort КТ-1628 — простой, компактный и бюджетный.
• 4 место занимает модель ENDEVERGrillmaster 220, отличающаяся большой площадью рабочей поверхности и качеством жарки при невысокой стоимости.
• ГрильDe’LonghiMultiGrillCGH 1030D оказался на 3 месте из-за очень высокой стоимости, но по функционалу и качеству приготовления блюд он в чём-то даже превосходит лидера рейтинга. Если поставить такой электрогриль в доме, он станет для вас предметом гордости.
• ГрильREDMONDSteakMasterRGM-M805 занимает 2 место, благодаря широким возможностям и оптимальной стоимости, но имеет небольшие огрехи в конструкции.
• 1-е место у гриля TefalOptigrill+GC712, так как он имеет идеальное соотношение цена / качество, а также высокий уровень доверия покупателей к данной торговой марке.

Если же не отталкиваться от позиций нашего рейтинга, то вот краткая выжимка полезных советов при покупке хорошего электрического гриля:

Расширенный функционал повышает стоимость, поэтому подумайте, какие функции гриля вам не пригодятся. При этом помните о том, что сборка устройства должна быть качественной, отвечающей требованиям пожарной безопасности.

• Нагревательный элемент должен быть защищён от попадания жира, иначе у вас будет много дыма, а после приготовления придется приложить много усилий для очистки прибора.
• Для кухни лучше купить настольный гриль, а для загородного дома – напольный.
• Сменные и регулирующиеся рабочие панели — это очень удобно в эксплуатации электрогриля.
• Лучше выбирать прибор с металлическим корпусом и изолированными ручками.
• Если планируете перевозить прибор из дома на дачу или в гости, гриль в виде сборного чемодана — наилучший вариант.

Желаем вам удачного выбора электрогриля и приятного аппетита!

Мясо, рыба, овощи, жареные на гриле – что может быть вкуснее? Современные технологии дают нам возможность получить любимые блюда, не выходя из собственной кухни! В нашем рейтинге – лучшие электрические грили, которые по достоинству оценит любой гурман.

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие недорогие электрогрили	1	Tefal GC205012	9.7 / 10	6 490
2	GFGrill GF-060	9.6 / 10	2 990
3	Maxwell MW-1960 ST	9.5 / 10	3 910
4	GFgril GF-080	9.4 / 10	3 655
Лучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество	1	Tefal GC306012	9.9 / 10	7 690
2	GFgrill GF-100	9.7 / 10	5 720
3	ProfiCook PC-KG 1029	9.6 / 10	7 990
4	Steba PG 4.4/PG 4.3	9.5 / 10	15 500
5	Steba FG 95	9.4 / 10	9 999
Лучшие электрические грили премиум-класса	1	Weber Q 1400	9.9 / 10	27 900
2	Tefal Optigrill + XL GC722D34	9.9 / 10	14 390
3	De’longhi Multigrill CGH 1030D	9.8 / 10	20 000

Лучшие недорогие электрогрили

Удобный и простой в обращении электрогриль позволяет быстро и вкусно готовить мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Как и все кухонные принадлежности от Tefal, прибор оснащен пластинами с качественным антипригарным покрытием – с ним можно готовить без масла и очень легко мыть поверхность. И верхняя, и нижняя крышка гриля прогреваются, мощность модели составляет 1600 Вт, предусмотрено 3 температурных режима. Сок и жир, образующиеся при жарке, стекают по удобному желобку – нужно только подставить под него емкость. Также створки можно распахнуть на 180° и получить большую поверхность для жарки. После приготовления пищи гриль можно сложить и поставить вертикально для компактного хранения.

• занимает мало места (можно ставить вертикально);
• хорошее антипригарное покрытие;
• съемные пластины;
• соотношение цены и качества.

• отсутствует кнопка включения;
• нет поддона для сбора жира;
• остывание при длительной работе.

Легкий и мощный гриль, с помощью которого можно приготовить обед для всей семьи – площадь панелей рассчитана на 4 порции. Благодаря мощности 2000 Вт он быстро нагревается и готовит. Предусмотрено 5 температурных режимов. Предусмотрены встроенные поддоны для бора жира, скапливающегося во время готовки. Можно готовить кусочки разного размера – благодаря автоматической постройке под высоту продуктов, обе панели быстро обжарят мясо или овощи до хрустящей корочки. Можно хранить в вертикальном положении – отличное решения для маленькой кухни.

• большая жарочная площадь (рассчитан на 4 порции);
• чаши для сбора жира.

• несъемные панели;
• дымит;
• невысокое качество антипригарного покрытия;
• короткий шнур.

Свои 2000 Вт этот агрегат отрабатывает честно: хорошо прожариваются даже толстые куски мяса или рыбы, пересушивание происходит редко. Для овощей и бутербродов эта модель просто идеальна. Устройство оснащено двумя тэнами, которые быстро поджаривают продукты одновременно с двух сторон. Можно установить нужную температуру нагрева отдельно для верхней и нижней пластины. Тефлоновое антипригарное покрытие качественное и долговечное, излишний жир стекает в специальные желобки. Слабое место – несъемные рабочие поверхности. Отчищать их несложно, но делать это приходится внутри корпуса. Неудобство компенсируется достаточно низкой ценой.

• Двусторонний быстрый нагрев

• Регулировка температуры нагрева
• Надежное антипригарное покрытие
• Неплохой дизайн
• Невысокая цена

• Несъемные рабочие поверхности
• Часть жира в процессе приготовления остается на крышке

Этот вариант гриля дает возможность готовить без хлопот. Благодаря электронному управлению и функции автоматического отключения ваши блюда не пригорят, даже если внимание будет переключено на более интересные вещи, чем слежка за жаркой мяса. Функция «хрустящая корочка» предназначена для мяса и рыбы. Возможность нагрева только верхней панели позволяет готовить пиццу, горячие бутерброды. Блюда, приготовленные в этой модели гриля, удовлетворят вкус самых взыскательных гурманов.

• малый вес;
• быстрый нагрев;
• функциональность;
• наличие таймера на 20 минут;
• подстройка под куски разной толщины;
• LED экран.

• Несъемная жарочная поверхность, мыть ее не слишком удобно.

Лучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество

Контактный электрогриль с антипригарным покрытием быстро приготовит мясо, курицу, овощи, тосты, выпечку. Равномерный нагрев и качественный материал жарочной поверхности обеспечивают оптимальное прожаривание. Предусмотрены три положения жарочных панелей: гриль, барбекю, печь, и три температурных режима: овощи, горячие бутерброды, мясо. Покрытия легко снимаются для мойки. Гриль быстро нагревается до максимальной температуры, готовить в нем – одно удовольствие.

• возможность использования в нескольких положениях при различных температурных режимах;
• на заднем торце гриля есть специальные подставки, позволяющие хранить его в вертикальном положении;
• быстро жарит мясо;
• съемные жарочные панели.

• рифленые жарочные панели трудно отмываются, особенно с учетом того, что отмывать приходится руками (в посудомоечной машине тефлоновое покрытие на посуде может повредиться) .

Удобный и красивый электрогриль со стальным корпусом и экраном с отображением основных функций. Мощность составляет 1800 Вт, управление электронное. Антипригарная поверхность позволяет готовить без масла и легко мыть панели. Чтобы продукты не подгорели, у модели предусмотрен таймер со звуковым оповещением. Перегрев невозможен благодаря автоматическому отключению. Куски разной толщины прекрасно прожариваются в гриле благодаря функции автоподстройки под размер продуктов. В комплекте идет лопатка и книга с интересными рецептами.

• LED экран отображения функций;
• в комплекте лопатка;
• функция «хрустящая корочка»;
• таймер на 20 мин;
• поддон для сбора жира.

• жир частично попадает мимо специального поддона.

Мощный электрогриль, в котором все предусмотрено для удобства эксплуатации. Благодаря быстрому нагреву до высоких температур он очень быстро готовит сочное мясо с хрустящей корочкой. После приготовления панели легко снимаются, что делает мытье особенно быстрым и легким. Решетка с антипригарным покрытием позволяет готовить не только быстро, но и максимально полезно. Регулировка температуры механическая, плавная. В комплекте книга с рецептами.

• поддон для сбора жира;
• режим работы верхней части как самостоятельной рабочей поверхности;
• съемные панели.

• жир может затекать под нижнюю панель;
• отсутствует шкала температуры.

Электрогриль с плавающими шарнирами, который идеально подстраивается под толщину продукта. Имеет 2 решетчатые пластины, с другой стороны которых расположены формы для выпечки вафель, а также гладкую пластину в комплекте. Мощность у модели высокая, 2000 Вт, можно выбрать из 5 температурных режимов, причем световой индикатор поможет узнать, когда гриль готов к использованию – красная лампочка гаснет, если поверхность достаточно нагрелась. Прибор довольно тяжелый (около 6,5 кг) за счет литых пластин, но его удобно хранить в вертикальном положении.

• замок на ручке гриля;
• формы для выпечки вафель на обратной стороне решеток;
• гладкая пластина в комплекте;
• различные режимы (запекания, жарочной поверхности при откинутой верхней части);
• световой сигнал нагрева.

• поверхность плохо очищается;
• нет поддона для сбора жира;
• нет кнопки включения;
• заявленная температура и время приготовления не совпадают с реальными.

Толстые, массивные панели позволяют жарить без масла куриное филе, стейки, овощи, да хоть бананы, благо имеется 5 уровней мощности. После нагрева приготовление мясного блюда занимает всего несколько минут. Есть встроенный таймер с приятным звуковым сигналом. Антипригарное покрытие ровное, аккуратное. Дизайн не поражает воображение, но прибор со своим стальным корпусом всё же не выглядит чужеродным даже на самой современной кухне. Пластины съемные, две рельефные, одна гладкая. Моются очень хорошо (если еще теплые, то почти моментально).

• Неплохая мощность (1800 Вт)
• Быстрое приготовление
• Возможность жарить без масла
• 5 уровней мощности
• Таймер отключения

• Необходима идеально ровная установка, иначе нагрев неравномерен

Лучшие электрические грили премиум-класса

Этот электрогриль совершенно отличается от обычных моделей. В принципе, он представляет из себя классический гриль с решеткой, только нагрев производится за счет электрического элемента, а не угля. Корпус из литого алюминия, решетка чугунная. Мощность нагревательного элемента 2200 Вт, во время готовки нагрев регулируется с учетом температуры окружающей среды. Перед тем, как класть продукты, прибор необходимо прогреть в течение 15-20 минут. Из-за большого количества дыма гриль лучше использовать на кухне с хорошей вытяжкой, балконе или на свежем воздухе.

• приготовление как на настоящем гриле;
• качественная сборка;
• высокая мощность;
• простое управление.

• нельзя готовить в закрытом помещении;
• необходимо переворачивать продукты во время приготовления;
• сложно очищать.

Эта модель обладает рядом особенностей помимо высокой мощности (2000 Вт) и антипригарного покрытия. Управление электронное: есть 9 автоматических режимов приготовления мяса, рыбы, овощей, и других продуктов, режим разморозки, можно также по желанию использовать ручные настройки. Специальный цветовой индикатор показывает степень прожарки продукта: по ходу приготовления он меняет цвет с зеленого на желтый, оранжевый и красный. При этом, благодаря автоматическому сенсору, прибор подстраивает температуру нагрева под толщину кусков. Нижняя пластина имеет уклон 7°С, благодаря которому жир и сок хорошо стекают в специальный поддон. Большая площадь панелей позволяет готовить достаточное количество продуктов за 1 раз. Обладателям же маленьких кухонь будет интересен более компактный электрогриль с аналогичными функциями — Tefal Optigrill GC712.

• световая и звуковая индикация готовности;
• поддон для сбора жира;
• 9 автоматических режимов;
• автоматическая подстройка температуры нагрева под толщину куска;
• поддержание температуры продукта в течение получаса после приготовления.

• завышенная стоимость;
• пластины плохо отмываются;
• жир немного разбрызгивается;
• неравномерно прогревание поверхности.

Качественный электрогриль, позволяющий быстро готовить разнообразные блюда, от стейков и сэндвичей до венских вафель. Нагревательный элемент находится в самой пластине, благодаря этому и мощности 2000 Вт гриль очень быстро нагревается, причем регулировать температуру можно на каждой пластине по отдельности. Большая площадь позволяет готовить на всю семью. Предусмотрено 7 режимов приготовления, также можно установить бесплатное мобильное приложение, которое будет помогать на каждом этапе готовки с учетом типа блюда и количества продуктов.