Содержание
NB! Выбираете рожковкую кофеварку на 15 бар? Хотите глубже понять чем они отличаются? Рекомендую почитать мой новый мегатест-сравнение рожковых кофеварок основных брендов на примере Delonghi ECO311, Saeco Poemia и Vitek-1511. Осторожно, много букв и фото.
Серия Polaris Adore Crema очень популярна в России, что неудивительно, ведь это (наряду с Vitek VT-1511) одни из самых доступных рожковых кофеварок с помпой, то есть выдающие по паспорту давление до 15 бар. Тут же ремарка о помпе, производитель даже на сами устройства клеит стикер «Помпа произведена в Италии» — не стоит на это клевать, да, помпа здесь используется Ulka, но она используется на 99% подобных устройств, включая совсем неизвестный китайский «ноунейм».
Сразу расставлю точки по моделям, все модели полностью идентичны между собой, в том числе Clatronic ES 3643 и Sinbo SCM-2944, и различаются только внешним дизайном:
- Polaris PCM 1515E Adore Crema – основной корпус, как и у всех остальных моделей, черный. На фронтальной стороне металлические элементы коричнево-бронзового цвета, отлично собирающие отпечатки пальцев. На панели управления 3 квадратных клавиши, плюс ручка открытия парового крана. Ручка и выштамповка вокруг органов управления – хромированные. Хром, кстати, бодро обдирается со временем.
- Polaris PCM 1520AE Adore Crema – черный корпус с серебристым фронтом, кнопки круглые, выштамповки и хромированных элементов нет, покрытие матовое. Дизайн более спокойный, плюс покрытие более практично.
- Polaris PCM 1527E Adore Crema – повторяет Polaris PCM 1520AE, но фронт золотистый, под модные Айфоны косят, не иначе 😉
- Clatronic ES3643 – на 99% повторяет Polaris PCM 1520AE, чуть-чуть отличаются кнопочки на передней панели.
- Sinbo SCM-2944 – на 100% повторяет Клатроник ES 3643.
Что лучше, Поларис или Витек?
Я не зря упомянул в начале обзора кофеварку Vitek VT-1511, о которой у меня есть достаточно нелестный обзор. Описываемые кофеварки Полярис – родные сестры этого «Витька» и понятно, что ни один из этих брендов сам их не делает, это китайский OEM. Корпус, помпа, многие другие комплектующие можно сказать аналогичные. Но есть все-таки и отличия, причем важные:
«Хлипкость» рожка. Фото: irecommend.ru
Другой портафильтр. Он сделан по технологии двойного дна, сначала идет многодырчатое дно, за ним – дно с одной дыркой. Так создается нужное давление на выходе варочной группы, в районе 9 бар. В таком фильтре отсутствуют пластиковые и резиновые элементы, что положительно влияет на вкус и надежность. Печально, что корзина, соштампованная из двух частей, часто криво собрана. Натурально, одно дно к другому припаяно (или приварено?) с перекосом. Это на итоговом результате не сильно отражается, но показывает качество контроля на производстве.
Имейте в виду, в любых рожковых кофеварках нельзя использовать минимальный помол зерен. Фильтр с двойным дном сложнее чистить при таких экспериментах. Но как бы то ни было, я считаю, что портафильтр здесь лучше. У Витька качество исполнения на том же уровне, плюс пластик и резина. Кстати в обоих случаях сам рожок (куда вставляется портафильтр) выполнен из дешевого металла типа силумина, покрытого хромом. Опять же, на многих экземплярах видны неровности и складки, зажимы этого покрытия. Есть мнение, что такой рожок долго не живет, облазит.
Polaris PCM 1515E Adore Crema – одна из самых слабых по мощности рожковых кофеварок
Вспомним, что я писал в обзоре «Вити»:
И проблема не в мощности, а в термостате, который почему-то настроен на 80-85 градусов, чего явно недостаточно для правильной экстракции. Но даже эту температуру аппарат может выдавать максимум на 30-40 мл напитка. Да, этого как раз хватит на одну чашечку эспрессо, но уже на вторую необходимо снова ждать нагрева бойлера, а он тут, несмотря на приличную мощность, греется почему-то дольше конкурентов.
И это было про бойлер с заявленной мощностью 1050 Вт, здесь же 850 Вт. В итоге, реальная проблема сделать даже одну порцию эспрессо при более-менее адекватной температуре. Во-первых надо подождать минут 5, чтобы вода приблизилась к 85 градусам. После этого пролить качественно варочную группу, после чего еще обождать минут 5. Обязательно прогреть чашку. И после этого можно сделать мл 30 эспрессо. После чего снова ждать нагрева несколько минут.
Понятно, что можно плюнуть на прогрев, но рассчитывать на насыщенный вкус тогда не стоит, и никакая итальянская помпа Ulka не спасает. И благо, если вы особо не чувствуете разницу (масса положительных отзывов о Поларис 1515Е и 1520АЕ подтверждают это допущение), я вот чувствую.
Справедливости ради отмечу, что реально просадка мощности с 1050 до 850 Вт особой роли не играет (у Саеко Поэмии, например, тоже немного — 950 Вт). В недогреве виновен в основном неправильно настроенный термостат, это лишь еще чуть удлиняет паузы между подачами по 30-40 мл.
Но можно немного схитрить для получения правильной экстракции
Но можно немного схитрить для получения правильной экстракцииКак и любую подобную ручную технику, кофеварку Полярис Адоре Крема можно обмануть с температурой подачи горячей воды в рожок. После того, как все готово к варке, нужно включить подготовку пара и, подождав несколько секунд, нажать клавишу подачи кофе.
В этом случае вода в бойлере нагреется выше 85, но тут уже будет опасность поджечь кофе, если передержать режим нагрева для пара. Точную температуру отловить сложно, но секунд 5-10 есть в запасе на догрев. Другое дело, что это какой-то геморрой, который по моему мнение не стоит сэкономленных относительно каких-то проверенных моделей типа Delonghi EC-155/156 пары тысяч рублей.
Вывод отзыва
Как верно написали в обзоре на ixbt, рожковая кофеварка Polaris 1515E, как и её сестры PCM 1520AE и PCM 1527E, а равно клоны Clatronic ES3643 и Sinbo SCM2944, подойдут для несильно требовательного любителя легкого эспрессо в количестве одного-двух человек (потому что делать серии напитков на ней – сплошное ожидание нагрева воды) или напитков с молоком.
Молоко, кстати, она взбивает вполне неплохо, только опять же надо сначала спустить воду из парового крана, потом еще немного подождать догрева и потом уже взбивать. Даже на фото в обзоре видно, что капучинатор выпускался в двух версиях. Более ранний был с пластиковой ручкой — язычком, он был удобнее, потому что металл сильно нагревается и двигать его рукой после взбивания невозможно, надо помогать салфеткой или еще чем. Сейчас все три модели идут с одинаковым капучинатором, как на последнем фото. Тем не менее, качество молочной пены заметно хуже, она с бОльшими пузырями и быстрее опадает, чем у более дорогих рожков Delonghi или Philips/Gaggia.
Дата публикации: 23/11/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах – актуальные цены:
Основные технические характеристики кофеварки PCM 1515E, 1520AE, 1527E:
Показать все
| Нагреватель: | Бойлер, 850 Вт |
| Максимальное давление: | 15 бар |
| Бак для воды: | 1,5 л, доступ сзади |
| Отсек для кофе: | Рожок с одним фильтром на одну или две порции |
| Отсек для отходов: | Нет |
| Капучинатор: | Ручной – панарелло |
| Максимальная высота чашки: | 100 мм |
| Особенности управления: | Механическое |
| Другие особенности: | Пассивный подогрев чашек |
| Цветовые исполнения: | Polaris 1515E – черная с коричневым Polaris 1520AE – черная с серебристым Polaris 1527E – черная с золотистым Clatronic ES3643 и Sinbo SCM 2944 – серые с черным. |
Автор: Дмитрий Юрченко
Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.
И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!
Компания Tasty Coffee – это обжарщик из Ижевска, но отправляет по всей России бесплатно – сделала эксклюзивный промокод для читателей 101кофемашины. Просто впиши в корзине в нужное поле 101KOFE и получи скидку 10% на любой заказ от 1000 руб. Обжарка и отправка кофе каждый будний день!
26 комментариев:
Добрый день, Дмитрий! Подскажите, пожалуйста, чем отличается модель Polaris PCM 1524E от описанных выше? Вижу, что каппучинатор пластиковый и мощность выше — 1050 Вт. А рожок у модели «правильный»? Лучше купить эту модель (за 4500 р. в DNS) или за ту же сумму VITEK VT-1511/1513? (Витьков Вы считаете, насколько поняла, хуже Полярисов). Заранее спасибо за ответ!
Елена
Я вот в обзоре все избегал в тексте этой фразы, но тут в комментарии позволю себе — в сортах «того самого» сложно выбрать лучшее. Что витек, что полярис — один хрен. Хрен редьки не слаще. Зайдите на страницу акций, там есть delonghi ec 155 и eco 310 за 8-9 тыс. они у вас проживут минимум в два раза дольше, чем эти компромиссы. рожок у Polaris PCM 1524E такой же, что и у описанных выше. про витек есть обзор.
Дмитрий
Здравствуйте. Подскажите, насколько существенна разница между моделями Кофеварка POLARIS PCM 1516E Adore Crema и РСМ 1515Е. Вторая продаётся со скидкой, достойна ли она покупки? Можно ли сравнить с ними Rowenta 060? Спасибо.
Оксана
1516 отличается от 1515 автодозацией, то есть она сама останавливает подачу кофе по достижении запрограммированного объема (вы можете это настроить).
Rowenta 060 с ними сравнить нельзя, потому что это другой тип оборудования, это рожковая кофеварка без помпы, с максимальным фактическим давлением примерно в 3-4 бар. Rowenta 060 можно сравнить с Delonghi EC 5.
лучше подкопить до delonghi ecp 31.21
Дмитрий
Polaris PCM 1518AE Adore Cappuccino-эта модель получше. Может сделаете обзор?
Лично у меня, когда я захожу в магазин электроники и вижу такое изобилие, в уме невольно всплывают картины из нашего не такого уж далекого прошлого, когда и магазинов было раз, два и обчёлся, а их ассортиментный ряд не баловал разнообразием.
Что в те времена мог предложить потребительский рынок? «Сделано в СССР» — только на это и мог рассчитывать простой советский гражданин со среднестатистическим заработком. Нельзя сказать, что продукция того времени была плохой или некачественной. Наоборот, надо отдать должное советским производителям: техника выпускалась добротная, , «на века».
«Сделано в СССР» — только на это и мог рассчитывать простой советский гражданин со среднестатистическим заработком
Приличное качество выпускаемой техники объяснялось тем, что советские люди относились к труду «честнее». Да и производились бытовые устройства тех лет в основной своей массе на предприятиях оборонно-промышленного комплекса, где контроль качества обычно был на высоте. Поэтому основная проблема наших изделий заключалась не в качестве. Советские товары были совершенно неинтересны: вся выпускаемая техника была непривлекательных, грязноватых оттенков и не отличалась оригинальностью дизайна. Но по-другому быть и не могло. Основное назначение бытовой техники заключалось в верном служении своему обладателю и выполнении необходимых функций. С этой задачей устройства вполне справлялись, а остальное было второстепенно и неважно. К другим причинам такого «халатного» отношения к внешнему виду приборов можно отнести и русский менталитет («красота — это не главное»), и социально-политическое устройство страны («все равны, все одинаковы»). Любое выделение из толпы яро осуждалось обществом.
Такое положение дел, а еще, наверное, и то, что «запретный плод сладок», являлось причиной тяги советских людей ко всему заграничному. Там и с дизайном все было более или менее в порядке, да и различные инновации, облегчающие использование предметов быта, появлялись «за кордоном» значительно раньше. Вот и считалось, что «импортное — значит хорошее».
К сожалению, в те времена отечественный рынок бытовых товаров зарубежными новинками порадовать не мог, и мало кто имел возможность заполучить такую технику. Ее обычно привозили из заграничной командировки, случайно покупали в комиссионном магазине, или «доставали» через «своих» торговых работников. Поэтому, если уж заморская «игрушка» и появлялась у кого-нибудь в доме, то являлась предметом особой гордости ее хозяев.
Американский цветной телевизор: предмет гордости советской семьи 80-х
Прошло время, Советский Союз распался, и ситуация в корне изменилась. Теперь лидирующие позиции занимает бытовая техника именно иностранного производства.
Современные покупатели отдают предпочтение европейским брендам (или думают, что европейским) не всегда по причине лучшего качества, хотя товары многих зарубежных фирм действительно отличаются надежностью. Просто изменилось все, кроме психологии людей: они по-прежнему доверяют технике с «латинским названием». И зачастую даже не задумываются над тем, где были произведены приобретаемые изделия. А между тем, достаточно большое количество продаваемой сегодня недорогой мелкой бытовой техники делается именно в России. Находчивые российские предприниматели, изучив предпочтения потребителей, добавив опыта западных коллег и чуть смекалки, запустили в продажу устройства, дав им «зарубежное название». И не ошиблись. Глядя на такую технику мысли покупателей не сложно угадать: «и фирма вроде «ненашенская» и цена подходящая».
Благодаря грамотной маркетинговой и рекламной стратегии, многие из таких фирм-производителей уже заняли свою нишу на российском рынке бытовой техники. В их число входят торговые марки Vitek, Polar, Vigor, Scarlett, Bimatek, Sitronics и другие. Расскажу о некоторых из них, наиболее популярных, подробнее.
На сегодняшний день одним из ярких представителей российских брендов присутствующих на рынке, является Vitek. Эта торговая марка, несмотря на свое латинское название, принадлежит российскому поставщику бытовой электроники «Голдер-Электроникс». Компания была основана в 1993 году и первоначально занималась продвижением европейских брендов на российский рынок. После шести лет работы в этой сфере, в 1999 году, руководство компании приняло решение: «собрать весь накопленный опыт, знания и ресурсы, разработать и выдвинуть на рынок свой собственный бренд». Для помощи в разработке его концепции была даже привлечена австрийская компания «An-Der Produkts GMBH». Сотрудничество оказалось довольно плодотворным и удачным: сегодня приборы Vitek продаются во многих магазинах электроники, причем не только в России, но и в странах СНГ.
Vitek: техника для жизни?
Ассортиментный ряд Vitek насчитывает около 650 моделей аудио-, видео- и бытовой техники в 60 товарных категориях. Мелкая бытовая техника Vitek представлена очень широко. Что касается дизайна, то он вполне отвечает запросам современных потребителей. Одни модели неплохо смотрятся в офисе или ресторане, а другие — в домашней обстановке. Расцветки приятные и спокойные, можно с уверенностью сказать, что, во всяком случае, внешне, техника практически не отличается от импортной. Ценовая политика компании крайне демократична, ведь бренд Vitek изначально позиционировался как техника для среднего класса. Например, цена на чайники стартует с отметки 400 рублей, а вполне приличный фен можно приобрести рублей за 200. Правильная имиджевая и рекламная политика компании в совокупности с низкими ценами уже сегодня сделали бренд достаточно популярным и востребованным.
Еще один пример российского бренда — торговая марка Scarlett, которая, кстати сказать, отметила в прошлом году 10-летие своего существования. Она принадлежит российской компании «Arima Holding Corp». Продажа бытовой техники под логотипом Scarlett была начата в 1996 году и сначала ограничивалась четырьмя товарными группами по 2—3 модели в каждой. Спустя несколько лет модельный ряд Scarlett был значительно расширен, создана довольно крупная региональная сеть партнеров на всей территории России, в Странах Балтии и СНГ. На сегодняшний день техника этой фирмы продается более чем в 30 странах мира.
Модельный ряд Scarlett несколько меньше, чем у Vitek. Это объясняется тем, что компания специализируется в основном на производстве мелкой бытовой техники и товаров повседневного спроса, таких как, часы, светильники и пр. Дизайн моделей так же вполне современен. Надо сказать, что разброс цен на товары под марками Vitek и Scarlett примерно одинаковый, т.к. техника, продаваемая и под той и под другой маркой, рассчитана на потребителей примерно одного уровня доходов. Можно даже сказать, что у Scarlett цены чуть ниже. Например, фен можно купить и за 180 рублей, а цены на утюги колеблются от 300 до 400 рублей. Безусловно, долгое присутствие компании на рынке и низкие цены на продукцию сделали этот бренд, так же как и Vitek, достаточно востребованным.
Бытовая техника Scarlett
Следующая в нашем списке — торговая марка Sitronics компании «Ситроникс потребительская электроника». Компания появилась на российском рынке в 2002 году и по сей день активно развиваясь реализует свою технику на территории России, стран СНГ, Центральной, Восточной и Южной Европы. Выпуск продукции Sitronics осуществляется на заводах, расположенных в городе Зеленограде. Помимо изделий под собственной маркой компания осуществляет также сборку техники международных марок по заказу представительств этих фирм в России.
Продукция Sitronics разнообразна. К категории мелкой бытовой техники относятся чайники, кофеварки, тостеры и электропечи. Их ассортимент не очень большой, но сделаны они достаточно качественно и, кроме того, имеют приятный внешний вид. Ценовой диапазон, так же как у всех вышеперечисленных брендов – низкий. Стоимость недорогого чайника Sitronics составляет примерно 150-200 рублей, а средняя цена тостера колеблется в районе 400-500 рублей.
Продукция Sitronics разнообразна
Теперь немного слов о торговой марке Polaris. Она принадлежит российскому производителю бытовой техники — компании «Полар». История компании началась в 1992 году, когда несколько студентов из Московского авиационного института решили наладить собственное производство телевизоров. Первыми изделиями компании «Полар» стали телевизоры 4-го поколения с дистанционным управлением. Первоначально для работы компания использовала технологическое оборудование фирмы Philips. Но в 2003 году запустила собственный завод по производству аудио-, видео- и бытовой техники в Калининградской области, после чего приступила к расширению производства и увеличению ассортиментного ряда. Теперь под маркой Polaris выпускаются не только телевизоры, но и DVD-проигрыватели, домашние кинотеатры и бытовая техника. Ассортимент последней, правда, не очень велик: соковыжималки, микроволновые печи, пылесосы и утюги, но, с другой стороны, это не так уж и мало, если учесть, что изначально компания планировала выпускать исключительно теле- и видеоаппаратуру.
Polaris: бытовая техника
Так вкратце можно описать основные российские бренды, полностью или частично ориентированные на производство бытовой техники. Популярны ли они?
Российский потребитель со средним уровнем доходов решая что покупать часто отдает предпочтение известным западным брендам, но на практике чаще покупает более дешевые российские. Поэтому среди таких потребителей российские торговые марки несомненно популярны. Опять же, это и широкий ассортимент ряд, и европейские стиль и дизайн, и низкие цены, да и доступность, наконец: российские товары продаются не только в специализированных магазинах электроники, но и на обычных рынках. Однако люди с более высоким достатком, скорее всего, предпочтут этой технике более дорогие, проверенные и популярные бренды, такие как Braun, Rowenta, Bosch, Electrolux. Здесь вам и имидж, и качество, проверенное временем, ну и, наконец, Европа!
Кстати, о качестве. Логичен еще один вопрос: насколько надежна техника, предлагаемая российскими производителями? Однозначно ответить трудно. С одной стороны, каждая из перечисленных нами компаний действует на рынке не первый год, и дела у них, судя по увеличивающимся объемам продаж, идут прекрасно. Это значит, что доверие и какая никакая репутация все же присутствуют, а их, как известно, нужно заслужить. Российскую технику покупают уже не один год, поэтому можно предположить, что российским фирмам вполне доверяют. С другой же стороны, изучая мнения потребителей и знакомых, пользующихся подобной техникой, иногда, к сожалению, можно натолкнуться на совсем не лестные отзывы. Некоторые владельцы отечественной техники называют свои устройства ненадёжными.
Ну что же, подведем итог. И дорогие западные бренды с вековой историей, и новые, относительно недавно появившиеся на рынке российские торговые марки пользуются спросом. Что именно выбрать — решать только вам. А одним из важнейших факторов, влияющих на выбор, являются личные предпочтения и вкусы потребителей. Одни считают, что лучше покупать дешевую бытовую технику, чтобы в случае чего, прощание с ней было бы не столь трагичным, другие же, наоборот, предпочитают заплатить больше, и даже переплатить за «имя фирмы», но получить при этом высококачественный товар и качественное сервисное обслуживание.
NB! Выбираете рожковкую кофеварку на 15 бар? Хотите глубже понять чем они отличаются? Рекомендую почитать мой новый мегатест-сравнение рожковых кофеварок основных брендов на примере Delonghi ECO311, Saeco Poemia и Vitek-1511. Осторожно, много букв и фото.
Серия Polaris Adore Crema очень популярна в России, что неудивительно, ведь это (наряду с Vitek VT-1511) одни из самых доступных рожковых кофеварок с помпой, то есть выдающие по паспорту давление до 15 бар. Тут же ремарка о помпе, производитель даже на сами устройства клеит стикер «Помпа произведена в Италии» — не стоит на это клевать, да, помпа здесь используется Ulka, но она используется на 99% подобных устройств, включая совсем неизвестный китайский «ноунейм».
Сразу расставлю точки по моделям, все модели полностью идентичны между собой, в том числе Clatronic ES 3643 и Sinbo SCM-2944, и различаются только внешним дизайном:
- Polaris PCM 1515E Adore Crema – основной корпус, как и у всех остальных моделей, черный. На фронтальной стороне металлические элементы коричнево-бронзового цвета, отлично собирающие отпечатки пальцев. На панели управления 3 квадратных клавиши, плюс ручка открытия парового крана. Ручка и выштамповка вокруг органов управления – хромированные. Хром, кстати, бодро обдирается со временем.
- Polaris PCM 1520AE Adore Crema – черный корпус с серебристым фронтом, кнопки круглые, выштамповки и хромированных элементов нет, покрытие матовое. Дизайн более спокойный, плюс покрытие более практично.
- Polaris PCM 1527E Adore Crema – повторяет Polaris PCM 1520AE, но фронт золотистый, под модные Айфоны косят, не иначе 😉
- Clatronic ES3643 – на 99% повторяет Polaris PCM 1520AE, чуть-чуть отличаются кнопочки на передней панели.
- Sinbo SCM-2944 – на 100% повторяет Клатроник ES 3643.
Что лучше, Поларис или Витек?
Я не зря упомянул в начале обзора кофеварку Vitek VT-1511, о которой у меня есть достаточно нелестный обзор. Описываемые кофеварки Полярис – родные сестры этого «Витька» и понятно, что ни один из этих брендов сам их не делает, это китайский OEM. Корпус, помпа, многие другие комплектующие можно сказать аналогичные. Но есть все-таки и отличия, причем важные:
«Хлипкость» рожка. Фото: irecommend.ru
Другой портафильтр. Он сделан по технологии двойного дна, сначала идет многодырчатое дно, за ним – дно с одной дыркой. Так создается нужное давление на выходе варочной группы, в районе 9 бар. В таком фильтре отсутствуют пластиковые и резиновые элементы, что положительно влияет на вкус и надежность. Печально, что корзина, соштампованная из двух частей, часто криво собрана. Натурально, одно дно к другому припаяно (или приварено?) с перекосом. Это на итоговом результате не сильно отражается, но показывает качество контроля на производстве.
Имейте в виду, в любых рожковых кофеварках нельзя использовать минимальный помол зерен. Фильтр с двойным дном сложнее чистить при таких экспериментах. Но как бы то ни было, я считаю, что портафильтр здесь лучше. У Витька качество исполнения на том же уровне, плюс пластик и резина. Кстати в обоих случаях сам рожок (куда вставляется портафильтр) выполнен из дешевого металла типа силумина, покрытого хромом. Опять же, на многих экземплярах видны неровности и складки, зажимы этого покрытия. Есть мнение, что такой рожок долго не живет, облазит.
Polaris PCM 1515E Adore Crema – одна из самых слабых по мощности рожковых кофеварок
Вспомним, что я писал в обзоре «Вити»:
И проблема не в мощности, а в термостате, который почему-то настроен на 80-85 градусов, чего явно недостаточно для правильной экстракции. Но даже эту температуру аппарат может выдавать максимум на 30-40 мл напитка. Да, этого как раз хватит на одну чашечку эспрессо, но уже на вторую необходимо снова ждать нагрева бойлера, а он тут, несмотря на приличную мощность, греется почему-то дольше конкурентов.
И это было про бойлер с заявленной мощностью 1050 Вт, здесь же 850 Вт. В итоге, реальная проблема сделать даже одну порцию эспрессо при более-менее адекватной температуре. Во-первых надо подождать минут 5, чтобы вода приблизилась к 85 градусам. После этого пролить качественно варочную группу, после чего еще обождать минут 5. Обязательно прогреть чашку. И после этого можно сделать мл 30 эспрессо. После чего снова ждать нагрева несколько минут.
Понятно, что можно плюнуть на прогрев, но рассчитывать на насыщенный вкус тогда не стоит, и никакая итальянская помпа Ulka не спасает. И благо, если вы особо не чувствуете разницу (масса положительных отзывов о Поларис 1515Е и 1520АЕ подтверждают это допущение), я вот чувствую.
Справедливости ради отмечу, что реально просадка мощности с 1050 до 850 Вт особой роли не играет (у Саеко Поэмии, например, тоже немного — 950 Вт). В недогреве виновен в основном неправильно настроенный термостат, это лишь еще чуть удлиняет паузы между подачами по 30-40 мл.
Как и любую подобную ручную технику, кофеварку Полярис Адоре Крема можно обмануть с температурой подачи горячей воды в рожок. После того, как все готово к варке, нужно включить подготовку пара и, подождав несколько секунд, нажать клавишу подачи кофе.
В этом случае вода в бойлере нагреется выше 85, но тут уже будет опасность поджечь кофе, если передержать режим нагрева для пара. Точную температуру отловить сложно, но секунд 5-10 есть в запасе на догрев. Другое дело, что это какой-то геморрой, который по моему мнение не стоит сэкономленных относительно каких-то проверенных моделей типа Delonghi EC-155/156 пары тысяч рублей.
Вывод отзыва
Как верно написали в обзоре на ixbt, рожковая кофеварка Polaris 1515E, как и её сестры PCM 1520AE и PCM 1527E, а равно клоны Clatronic ES3643 и Sinbo SCM2944, подойдут для несильно требовательного любителя легкого эспрессо в количестве одного-двух человек (потому что делать серии напитков на ней – сплошное ожидание нагрева воды) или напитков с молоком.
Молоко, кстати, она взбивает вполне неплохо, только опять же надо сначала спустить воду из парового крана, потом еще немного подождать догрева и потом уже взбивать. Даже на фото в обзоре видно, что капучинатор выпускался в двух версиях. Более ранний был с пластиковой ручкой — язычком, он был удобнее, потому что металл сильно нагревается и двигать его рукой после взбивания невозможно, надо помогать салфеткой или еще чем. Сейчас все три модели идут с одинаковым капучинатором, как на последнем фото. Тем не менее, качество молочной пены заметно хуже, она с бОльшими пузырями и быстрее опадает, чем у более дорогих рожков Delonghi или Philips/Gaggia.
Дата публикации: 23/11/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах – актуальные цены:
Основные технические характеристики кофеварки PCM 1515E, 1520AE, 1527E:
Показать все
| Нагреватель: | Бойлер, 850 Вт |
| Максимальное давление: | 15 бар |
| Бак для воды: | 1,5 л, доступ сзади |
| Отсек для кофе: | Рожок с одним фильтром на одну или две порции |
| Отсек для отходов: | Нет |
| Капучинатор: | Ручной – панарелло |
| Максимальная высота чашки: | 100 мм |
| Особенности управления: | Механическое |
| Другие особенности: | Пассивный подогрев чашек |
| Цветовые исполнения: | Polaris 1515E – черная с коричневым Polaris 1520AE – черная с серебристым Polaris 1527E – черная с золотистым Clatronic ES3643 и Sinbo SCM 2944 – серые с черным. |
Автор: Дмитрий Юрченко
Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.
И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!
Компания Tasty Coffee – это обжарщик из Ижевска, но отправляет по всей России бесплатно – сделала эксклюзивный промокод для читателей 101кофемашины. Просто впиши в корзине в нужное поле 101KOFE и получи скидку 10% на любой заказ от 1000 руб. Обжарка и отправка кофе каждый будний день!
26 комментариев:
Добрый день, Дмитрий! Подскажите, пожалуйста, чем отличается модель Polaris PCM 1524E от описанных выше? Вижу, что каппучинатор пластиковый и мощность выше — 1050 Вт. А рожок у модели «правильный»? Лучше купить эту модель (за 4500 р. в DNS) или за ту же сумму VITEK VT-1511/1513? (Витьков Вы считаете, насколько поняла, хуже Полярисов). Заранее спасибо за ответ!
Елена
Я вот в обзоре все избегал в тексте этой фразы, но тут в комментарии позволю себе — в сортах «того самого» сложно выбрать лучшее. Что витек, что полярис — один хрен. Хрен редьки не слаще. Зайдите на страницу акций, там есть delonghi ec 155 и eco 310 за 8-9 тыс. они у вас проживут минимум в два раза дольше, чем эти компромиссы. рожок у Polaris PCM 1524E такой же, что и у описанных выше. про витек есть обзор.
Дмитрий
Здравствуйте. Подскажите, насколько существенна разница между моделями Кофеварка POLARIS PCM 1516E Adore Crema и РСМ 1515Е. Вторая продаётся со скидкой, достойна ли она покупки? Можно ли сравнить с ними Rowenta 060? Спасибо.
Оксана
1516 отличается от 1515 автодозацией, то есть она сама останавливает подачу кофе по достижении запрограммированного объема (вы можете это настроить).
Rowenta 060 с ними сравнить нельзя, потому что это другой тип оборудования, это рожковая кофеварка без помпы, с максимальным фактическим давлением примерно в 3-4 бар. Rowenta 060 можно сравнить с Delonghi EC 5.
лучше подкопить до delonghi ecp 31.21
Дмитрий
Polaris PCM 1518AE Adore Cappuccino-эта модель получше. Может сделаете обзор?
